Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1604189
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
Сантехник-экстремал писал : Купил СОЧ керамическую сковороду, и почему то через 3-4 месяца эксплуатации к ней стало все прилипать. Она уже износилась так быстро что ли? Внешне вроде с покрытием все ок.
Перегрел значит, можешь выбросить -
Сантехник-экстремал писал : Купил СОЧ керамическую сковороду, и почему то через 3-4 месяца эксплуатации к ней стало все прилипать. Она уже износилась так быстро что ли? Внешне вроде с покрытием все ок.
Умник! Кто же рыбу без масла жарит! -
LeXXX_Omich писал :Перегрел значит, можешь выбросить
Нормальная сковорода, 1000 рублей в месяц цена эксплуатации. Задолбали все эти технологии, была когда то нормальная советская, 30 лет работала без проблем. -
Сантехник-экстремал писал : Задолбали все эти технологии, была когда то нормальная советская, 30 лет работала без проблем.
Так купи нормальную стальную или чугунную сковороду, лей масло нормально и все будет пучком. -
outminder писал : Как определить что блендер может пюре картофельное делать? В описании перечень приготовляемый блюд вообще редкость!
С моим блендером (MSM87165) в комплекте шла насадка для приготовления картофельного пюре. При выборе, ее нужно искать в комплектации блендера, в его характеристике, в особенностях модели. -
Купите в Метро нормальную профессиональную нержавейку и будет вам щасте (с). И руки накачаете ) -
на даче мне сковородка не нужна никакая
приноровилась в мультиварке жарить ( как когда-то писала с открытой крышкой)
мультиварка дешевая ничего на ней не подписано толком, инструкцию я не читала...и поэтому ставлю программу "чёрный рис" кажется и шурую на ней всё подряд, как программа заканчивается нажимаю снова и все)
и кабачки, и картошку, и грибы
не пригорает)) всё ок -
Sdim писал(а) :
Купите в Метро нормальную профессиональную нержавейку и будет вам щасте (с). И руки накачаете )
и что, на ней не пригорает? т.к на обычной нержавейке, типа Рондел, не жарка, а какое-то сплошное отшкрябывание от поверхности, даже при наличии 3 см масла