А что вы сейчас готовите? 

Лулуша, Ириш, Соня - молодцы!

Лулуше можно кондитерскую открыть и будет свой семейный бизнес

Topmanager писал : Валерыч, какие ж круассаны с творогом?)

самые афигенные!


но вот эти варварские сырники взорвали мой мозг!

фитнесс-сырники:

1 пачка творога "Простоквашино" 2% (220 гр.)

1 стакан овсянки

1/2 ч.л. пищевой соды

2 белка яиц (кто не боится более жирного продукта, можно вместе с желтками)

По вкусу: соль, ванилин, корица.

Все перемешать, массу убрать на полчаса в холодильник. Сформованные сырники обваливать в манке и пожарить.
Поедать с медом

ЗЫ. никому не нужен мед из донника? Я такой ем.

пельмени от Юлии, но они воняют также, как и любые вкусмайлики
хотел проверить - вдруг не воняют?
воняют
вот тебе и Высоцкая
а вроде рожа в телеке и на пакете одна и та же

Харчо

Вот что то решил стерлядочку отведать. Сделал горячего копчения.

по-прежнему пеку пироги

518 писала :

по-прежнему пеку пироги

Какая красота!
И от меня калач свежий из цельнозерновой муки на кефире и шоколадно-фруктовый тарт с творожной начинкой.

Амонлюза писал : пельмени от Юлии, но они воняют также, как и любые вкусмайлики
хотел проверить - вдруг не воняют?
воняют
вот тебе и Высоцкая
а вроде рожа в телеке и на пакете одна и та же

Вся посуда с её брендом догорая ужас! не покупаю! А кулинарные путешествия на его сайте по такой цене!!!!!!!!!!!!!! Что на эти деньги я могу в Дубай на выставку слетать и в Париж на выстоавку шоколадников и ещё на Турцию останется! Что и делаю

Лулу081 писал(а) : из цельнозерновой муки

вы какую муку покупаете?

хоть бы рецепт пирога сливового написали

518 писала :

Лулу081 писал(а) ... : из цельнозерновой муки

вы какую муку покупаете?

цельнозерновую для тортов и пирожных по международной классификации номер 2 и 3 и хлебопекарную

аллеся писала : хоть бы рецепт пирога сливового написали

вечером скину

полная порция на форму 32см

200 грамм масла/маргарина
1,5 стакана сахара
2 яйца
1 стакан простокваши(можно нежирную сметану, но простокваша идеальна)
2-2,5 стакана муки (тесто по густоте как 25% сметана)
1\2 ч.л соды(не гашу, потому что простокваша)

сверху 2\3 стакана сметаны + 4ст.л сахара(в зависимости от сладости ягод)+ 3 ст.л. крахмала

выпекать первые 15 минут на 200, потом сушить на 170-180 еще минут 25-30

*можно с вишней
*пеку на самом дешевом маргарине, не знаю почему, но получается лучше всего
*простокваша у меня всегда крепыш см. картинку


на фото половинная доза на 24см

Лулу081 писал(а) :
цельнозерновую для тортов и пирожных по международной классификации номер 2 и 3 и хлебопекарную

каких марок :) ?