Торты, десерты, выпечка, видео рецепты 

Видео рецепт приготовления пирога с маком, все очень просто и красиво.

Маковый пирог
ТЕСТО:
Мука 450 гр
Масло сливочное 150 гр
Молоко 100 гр
Дрожжи 15 гр
Сахар 100 гр
Яйца 2 шт
соль 4 гр

НАЧИНКА:
Вода 200 гр
Мак 100 гр
Сахар 30 гр
Мед 20 гр

Хороший рецепт! Очень выпечку люблю и много пеку!

Лулу081 писал(а) : Хороший рецепт! Очень выпечку люблю и много пеку!

спасибо

А не видео рецепт можно?

Оксана13 писала : А не видео рецепт можно?

Оксана, сам рецепт по составу написан, а вот способ приготовления на видео, время к сожалению нет расписывать

Торт Прага
Шоколадный бисквит рецепт от Руты:
желтки - 115 гр
белки отделенные от желтков
яйца - 300 гр
сахар - 225 гр
Сахар коричневый - 85 гр
мука - 75 гр
какао - 70 гр


КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ПРАГА:
Вода 150 гр
Сгущенное молоко 300 гр
Желтки 100 гр
Ванильный сахар 8 гр
Сливочное масло 340 гр
Какао 40 гр

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
Молоко 50 гр
Глюкоза 50 гр
Сливочное масло 250 гр
Черный шоколад 250 гр

Торт "Клюква, фисташки и шоколад"
БИСКВИТ РЕЦЕПТ:
ИНГРИДИЕНТЫ:
Шаг первый:
Фисташки 125 гр
Сахар 100 гр
Яичный желток 130 гр
Яичный белок 70 гр
Мука 120 гр
Шаг второй:
Яичный белок 270 гр
Сахар 100 гр

КРЕМ ДЛЯ ТОРТА:
Вода 150 гр
Сгущенное молоко 300 гр
Желтки 100 гр
Ванильный сахар 8 гр
Сливочное масло 340 гр

НАЧИНКА ИЗ КЛЮКВЫ:
Клюква 150 гр
Сахар 150 гр
Желатин 5 гр

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
Молоко 50 гр
Глюкоза 50 гр
Сливочное масло 250 гр
Черный шоколад 250 гр

Не могу понять цель темы? В интернете же полно подобного.

Зяба писал(а) : Не могу понять цель темы? В интернете же полно подобного.

Не нравиться, значит не буду добавлять, в интернете полно рецептов, но не моих, мои рецепты все авторские

Ruta43 писал(а) :

Зяба писал(а) ... : Не могу понять цель темы? В интернете же полно подобного.

Не нравиться, значит не буду добавлять, в интернете полно рецептов, но не моих, мои рецепты все авторские

Не слушайте никого, добавляйте, в инете рецептов полно, но не все качественные, зачем зря переводить продукты

Ruta43 писал(а) :

Зяба писал(а) ... : Не могу понять цель темы? В интернете же полно подобного.

Не нравиться, значит не буду добавлять, в интернете полно рецептов, но не моих, мои рецепты все авторские

А так это ваши личные? Тогда извиняюсь, конечно выкладывайте. А вам оно зачем?)

Ruta43 писал(а): Торт "Клюква, фисташки и шоколад"

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
Молоко 50 гр
Глюкоза 50 гр
Сливочное масло 250 гр
Черный шоколад 250 гр

Обязательно приготовлю Ваш торт. Скажите , а глюкозу где покупали? Возможно можно её мёдом заменить? Ещё для блеска ложку алкоголя добавляют, тогда есть зеркальный эффект.