А вы уже открыли дачный сезон?
Создана: 19 Апреля 2014 Суб 21:23:06.
Раздел: "Охота, рыбалка, дача, активный отдых"
Сообщений в теме: 377, просмотров: 113765
-
Моеимязанято писал : А еще из козы сыр домашний.
Не из козы видимо, а из её молока.
Я кстати из коровьего сыр варила как то, кстати нормально получается, как плавленый со сливочным вкусом и тверденький такой..)) -
Моеимязанято писал : А еще из козы сыр домашний.
А еще творог, сметана. А вот как сыр делать не знаю.
Знаю только вареный сыр (ну когда творог и прочее варится и прессуется). -
Zahm67 писала :Моеимязанято писал ... : А еще из козы сыр домашний.
А еще творог, сметана. А вот как сыр делать не знаю.
Знаю только варенный сыр (ну когда творог и прочее варится и прессуется).
Щас в кулинарной теме попробую с рецептом выложить картинки, может кто тоже попробует.. Нужно только литр цельного молока и килограмм нормального творога -
Да? А молоко откуда, не из козы? -
Моеимязанято писал : Да нет, козу надо. Ну, как без козы...
Ну а как она одна то на даче там будет жить, вы подумали?? Ей же скучно одной будет! -
Я думаю, что не надо приземлять красивую мечту.
Я тоже иногда мечтаю о козе, и не только. -
Всем уже известно,что коза упаковывает молоко аккуратно в пакеты,бутылки,тетрапаки и едет на телеге сдавать их в магазин. -
Псения Кобчак писала :Zahm67 писала :Моеимязанято писал ... : А еще из козы сыр домашний.
А еще творог, сметана. А вот как сыр делать не знаю.
Знаю только варенный сыр (ну когда творог и прочее варится и прессуется).
Щас в кулинарной теме попробую с рецептом выложить картинки, может кто тоже попробует.. Нужно только литр цельного молока и килограмм нормального творога
А этот рецепт известный, но с вариантами. Я в него еще зелень добавляла. Это, если мне память не изменяет, как, я и писала, вареный сыр. Он не такой как в Греции и Италии (там технология другая).
А этот сыр можно из коровьего молока и творога делать. Его часто делали в 1980-1990-ые гг., а может и раньше. -
avd173791 писал :
Всем уже известно,что коза упаковывает молоко аккуратно в пакеты,бутылки,тетрапаки и едет на телеге сдавать их в магазин.
Нет, зачем. Можно козу подоить. Только аккуратней. Зараза, бодается....