Налепить пельмень 

Андерталец писал:........... жена приготовит уж думаю.

Перестаньте морочить людям голову)
Чем у вас жена занимается?
Лепить ему некому! За то время, что торчите на форуме, уже управились бы)

омич писал : кстати, кто как нарезает лук?
у меня на котлеты на 4 кг лука терпения еле хватает

Настоятельно рекомендую корыто и сечку. Быстро и никуда не разлетается. Я с недавних пор так фарш делаю, ещё дед мой так делал.

ДМИТРИi писал :

омич писал ... : кстати, кто как нарезает лук?
у меня на котлеты на 4 кг лука терпения еле хватает

Настоятельно рекомендую корыто и сечку. Быстро и никуда не разлетается. Я с недавних пор так фарш делаю, ещё дед мой так делал.

Эммм.. это как? Делитесь секретом дедушки.

очень ждем инфу от ТС, налепил ли пельменей, сколько всего вышло шт, сколько грамм мяса в каждом, какие в диаметре, общий вес готовых пельменей + фото отчет ...

avd173791 писал :

омич писал ... : Афанасенко норм пельмени кста

Там два вида. Можно не на тот накнуться.Надо брать что ручной лепки.200руб/кг кажется.

да

ребзя, а почему тему про новогодние чудо-коктейли закрыли?
чё там за криминал был?а?
емеля, из-за тебя што ли?

Sati писала : ребзя, а почему тему про новогодние чудо-коктейли закрыли?
чё там за криминал был?а?
емеля, из-за тебя што ли?

Русские люди на Новый Год пельмени с водкой едят.

Поделитесь рецептом теста из практики, чтобы тоненькое было и эластичное. С точными пропорциями. А то с тестом можно пролететь хорошо.
Тож хочу пельменей налепить.
Фарш свиной в "Провианте" куплю, лук на терке.
Магазинные вонючие какие-то все (

FORA33 писала :

Емеля55 писал(а) ... :

FORA33 писала ... :

низя!!! Новый Год на носу

Блин, такую тему огненную удалили, эх!

я кста возмущена по этому поводу!!!


ОМИЧ!! ты удалил тему про Новый год?

верни! злодей

эт не я

омич писал : эт не я

Алекс?
а ее можно вернуть?

irismart писала : Поделитесь рецептом теста из практики, чтобы тоненькое было и эластичное. (

Муку надо заваривать кипятком и обязательно добавлять растительное масло.

Blaeky75 писала :

irismart писала ... : Поделитесь рецептом теста из практики, чтобы тоненькое было и эластичное. (

Муку надо заваривать кипятком и обязательно добавлять растительное масло.

+

FORA33 писала ? ? ? :

Blaeky75 писала ... :

irismart писала ... : Поделитесь рецептом теста из практики, чтобы тоненькое было и эластичное. (

Муку надо заваривать кипятком и обязательно добавлять растительное масло.

+

Терентьев.

Я бы не стал муку заваривать кипятком, достаточно развести теплой кипяченой водой, слегка посолить, добавить одно яйцо на 2-3 стакана муки, промешать без фанатизма, сложить тесто в пакет или накрыть крышкой, и убрать в холодильник на час-полтора. А вот потом уже тщательно, руками, промесить до упругости.

Vlad2013 писал :
Терентьев.

чо?