Самогоноварение. Кто как? 

Моеимязанято писал :
Для меня - все не так.)
Я молодое вино перегоняю. Ни грамма дрожжей.

Ну так чача так и делается, это всего лишь фруктовая самогонка.

Сахар + дрожжи, это самый обычный рецепт. Тот кто сталкивался со свекольной хоть раз в своей жизни, поймёт

(дубль)RRRы писал(а) :

Моеимязанято писал ... :
Для меня - все не так.)
Я молодое вино перегоняю. Ни грамма дрожжей.

Ну так чача так и делается, это всего лишь фруктовая самогонка.

Сахар + дрожжи, это самый обычный рецепт. Тот кто сталкивался со свекольной хоть раз в своей жизни, поймёт

Говорят, еще из карамелек можно.)

Моеимязанято писал :
Говорят, еще из карамелек можно.)

Можно из всего, в чём есть сахар! А если в продукте, например винограде есть ещё и дрожжи, то можно из одного этого продукта и делать.
Это так сказать азбука.
Но 3 месяца брожения, до состояния молодого вина это извините не для самогонщиков, менталитет другой ))

(дубль)RRRы писал(а) :
Но 3 месяца брожения, до состояния молодого вина это извините не для самогонщиков, менталитет другой ))

А я никуда не тороплюсь.)

(дубль)RRRы писал(а) :
Но 3 месяца брожения, до состояния молодого вина это извините не для самогонщиков, менталитет другой ))

Да брось ты, причём здесь менталитет? Тут другое: ты простой бытовой пьяница, как большинство населения России или алкоголик запойный. А что мешает понаставить десяток, другой кулерных емкостей и пусть некоторые из них хоть год набраживают? Тут проблема только в свободном месте, но у тебя же свой дом, по моему, такой проблемы возникнуть не должно.

(дубль)RRRы писал(а) :

Я тут в освободившуюся бутыль 3 литра испорченного варенья засунул + пару кг сахара, ну и дрожжей. Потом всю ночь варенье отмывал со стен и потолка в комнатке, где бутыль стоит )))

Наверное, водяной затвор поставил? По идее, должно было просто вытечь по всей кухне.

Benzzzz писал : А что мешает понаставить десяток, другой кулерных емкостей ...

Кстати, ни у кого нет лишних кулерных бутылей? Я бы штук несколько купил или обменял на что-нибудь.
Я тут сдуру вынес из дома в гараж в сильный мороз, у меня три штуки лопнули.

Че то некоторые пургу нести начали не по существу. Из фруктов офигенный сэм получается, ни на чем настаивать и чистить не надо. Но сам виноматериал бродит долго. Сахарная бродит быстро, но и хороший продукт сделать - тоже же настаивать надо, а то и по 3- 6 месяцев. Исключение - некоторые травы и ягоды настаиваются за неделю-месяц. Короче это разные весовые категории и спорить не вижу смысла. Вы еще бочку дубовую закопайте до совершенолетия сына и бейте в грудь, что круть.

Benzzzz писал : А что мешает понаставить десяток, другой кулерных емкостей и пусть некоторые из них хоть год набраживают?

В следующем году поставлю наверное. Раньше ставил домашнее вино.
Не сильно понимаю зачем его перегонять в крепкое.
Свой дом здесь не сильно выручает, не в сарай жеж бутыли ставить.
Нужно теплое место +30, таких мест в избытке нет в частном доме.

(дубль)RRRы писал(а) :
Нужно теплое место +30, таких мест в избытке нет в частном доме.

У меня в сарайке бутыли стоят, там маленький плюс. Не надо никаких +30.

Моеимязанято писал :
У меня в сарайке бутыли стоят, там маленький плюс. Не надо никаких +30.

При "маленьком плюсе" даже сахар с дрожжами может месяцами бродить )))
В чём прикол?
У меня в умывальнике тёплый пол, там на полу +30, время брожения неделя, потом отстаивается. Остаётся только аккуратно слить, чтоб не прихватить мёртвые дрожжи со дна.

(дубль)RRRы писал(а) :

При "маленьком плюсе" даже сахар с дрожжами может месяцами бродить )))
В чём прикол?

Зачем, все бродит в тепле, при комнатной температуре, при "маленьком плюсе" только выстаивается.

Хорошее вино и перегонять то жалко, его чистым пить надо.

algoritmos писал : Хорошее вино и перегонять то жалко, его чистым пить надо.

Все-таки у меня не совсем вино, вино все же из чистого сока, а я воду добавляю. Но, да, виноматериал годный получается, кружечку примешь - и нормально.)
Виноград в этот раз из чистого сока получилось поставить, использовал старую советскую приставку к электромясорубке. Тридцать литров сока получилось. И жмых отдельно поставил.

algoritmos писал : Че то некоторые пургу нести начали не по существу.....и бейте в грудь, что круть.

Невероятно конструктивное сообщение.)))