Самогоноварение. Кто как? 

92mm писал :
Сколько в граммах фасовка ?

Вроде 100 грамм, на днях куплю сфотаю.

Сто граммов дрожжей на килограмм сахара!?
На..уй такую самогонку.

Моеимязанято писал : Сто граммов дрожжей на килограмм сахара!?
На..уй такую самогонку.

Это не сухой концентрат, это брикет живых дрожжей, которые тащем-то портятся при неправильном хранении. 100 грам живых дрожжей, равны 10 граммам сухих.
Вот только я химией, т.е. сухими дрожжами, не балуюсь )))

(дубль)RRRы писал(а) :
Вот только я химией, т.е. сухими дрожжами, не балуюсь )))

А ты попробуй, для твоего аппарата самое то, глядишь и друган колдовать над твоим сэмом перестанет. Рекомендую Пакмайя в Fix Price(см. 2гис) по 51р за 100 гр, пачки хватает на 5 кг сахара, сахарная брага шампанским пахнет, в отличии от вонючих прессованных, живых, как их ты называешь.)

Много лет назад , дрожжевой завод на 6 Северной был , бабушка моя (как сейчас помню ) вот этот брикет или как его назвать , но весом это было 1 кг ... наверно брикет , сушила - потом дед брагу ставил

Делаю питьевую фруктовую брагу и хмельной хлебный квас (чтобы пиво не покупать) с добавлением сухих дрожжей.
5 гр. сухих дрожжей на пятилитровую банку.

Benzzzz писал :

(дубль)RRRы писал(а) ... :
Вот только я химией, т.е. сухими дрожжами, не балуюсь )))

А ты попробуй, для твоего аппарата самое то, глядишь и друган колдовать над твоим сэмом перестанет. Рекомендую Пакмайя в Fix Price(см. 2гис) по 51р за 100 гр, пачки хватает на 5 кг сахара, сахарная брага шампанским пахнет, в отличии от вонючих прессованных, живых, как их ты называешь.)

сегодня пили из "живых" около 53\% , колонна , запаха практически не было ... если из под Пакмайи будет лучше ... свой аппарат пока в пути и мнения опыта не имею )))

Моеимязанято писал : Делаю питьевую фруктовую брагу и хмельной хлебный квас

А рецептом не поделишься?

Benzzzz писал : А ты попробуй, для твоего аппарата самое то, глядишь и друган колдовать над твоим сэмом перестанет. Рекомендую Пакмайя в Fix Price(см. 2гис) по 51р за 100 гр, пачки хватает на 5 кг сахара, сахарная брага шампанским пахнет, в отличии от вонючих прессованных, живых, как их ты называешь.)

Спасибо, попробую.

С "друганом" ты упустил самое интересное ))) это именно он пил самогон, чуть ли не в детстве, теперь морду воротит. )))
Думаю, что тут дело не только в запахе, а ещё и комплексы с аллергией.
Мне вот лично глубоко пох, потому что я познакомился с алкоголем ближе к тридцатнику.
Вот смородину я не переношу даже на запах ))))

Benzzzz писал :

(дубль)RRRы писал(а) ... :
Вот только я химией, т.е. сухими дрожжами, не балуюсь )))

А ты попробуй, для твоего аппарата самое то, глядишь и друган колдовать над твоим сэмом перестанет. Рекомендую Пакмайя в Fix Price(см. 2гис) по 51р за 100 гр, пачки хватает на 5 кг сахара, сахарная брага шампанским пахнет, в отличии от вонючих прессованных, живых, как их ты называешь.)

Сухие - это не химия... Я на 100 гр пакмайских добавлял 4 кг сахара и 400 гр солода. Давно уже не делал дрожжевую, но помню, что сухие раза в два меньше воняют живых. Но не шампанским, конечно)))
Сейчас залип на "кодзи", выход всегда пахнет исходным зерном и имеет слабый хлебный привкус. Вот думаю ещё рисовое вино сделать, но, чувствую, не дойдёт до этого)))

ДМИТРИi писал : 400 гр солода.

Это ещё что?

Думаю что просто раньше народ пил СС (чего греха таить ) пил сам , от этого и запах и т.д и все отрицательное, ну хорошо что что народ знал по хвосты - название не знаю какое было , но про первак - вот точно его собирали

92mm писал : Думаю что просто раньше народ пил СС (чего греха таить ) пил сам , от этого и запах и т.д и все отрицательное, ну хорошо что что народ знал по хвосты - название не знаю какое было , но про первак - вот точно его собирали

Я самогонщик с маленьким стажем, всего-то год, но помню что в моём детстве у деда был другой аппарат.
Вот эта вот вертикальная труба, которая у меня сейчас, 100\% отфильтровывает летучий спирт от взвесей. Спирали с охлаждением я сейчас не поверю от слова совсем, потому как она горизонтальная.
Нашим дидам нужно было слушать нефтяников )))

(дубль)RRRы писал(а) :

ДМИТРИi писал ... : 400 гр солода.

Это ещё что?

Подкормка для дрожжей, не более)))

ДМИТРИi писал : 4 кг сахара и 400 гр солода.

так, для запахУ? У меня кончается односолодовый дистиллят, шикарный напиток, пьётся как молоко, а ароматище!!! Половину выпил в белом виде, половину настоянным на дубовой щепе. Закусывать этот напиток, а, тем более, запивать - КОЩУНСТВО! Зачем его сахаром портить?