Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Самогоноварение. Кто как? 

Создана: 20 Января 2012 Птн 18:48:11.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 1842 (+1), просмотров: 506612

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 67,
, 69 ... 121, 122, 123  Вперёд
  1. 20 Января 2012 Птн 18:48:11
    Предлагаю в этой теме выкладывать различные способы самогоноварения, и изготовления самогонного аппарата. Кто превый? Смайлик :-)
  2. 26 Октября 2017 Чтв 6:20:38
    Benzzzz писал :
    ДМИТРИi писал ... : как же я её буду фильтровать?
    На чём ставил брагу? Способ осахаривания зерна?
    ХОС же, писал раньше. Зерно я запариваю обычно, а с мукой так поступать не стал, ибо точно тесто получилось бы.
  3. 26 Октября 2017 Чтв 6:34:42
    ДМИТРИi писал : ХОС же, писал раньше. Зерно я запариваю обычно, а с мукой так поступать не стал, ибо точно тесто получилось бы.
    Если хос на кодзи, то не пригорит с дробиной. Если на ферментах, то залей в куб жидкую часть, нагрей градусов до 70, затем добавь дробину и помешивая так же нагрей до 70. Потом ставь аппарат и гони. Заодно и эаф выпаришь.
  4. 26 Октября 2017 Чтв 7:34:58
    Benzzzz писал :Если хос на кодзи, то не пригорит с дробиной. Если на ферментах, то залей в куб жидкую часть, нагрей градусов до 70, затем добавь дробину и помешивая так же нагрей до 70. Потом ставь аппарат и гони. Заодно и эаф выпаришь.
    За дробину я не переживаю, она не пригорает. А тут почти мука получилась. Способ интересный предложен, но я таки хочу посмотреть объём осадка после осветления браги. Может, просто вылью, так как общий объём всего 20 литров. И да, хос на кодзи, с ферментами мороки много)
  5. 26 Октября 2017 Чтв 7:52:07
    ДМИТРИi писал : хос на кодзи
    Если дашь хорошо выбродить,
    то не пригорит точно, хоть мука, сам солод на Фермере дроблю.
    ДМИТРИi писал :с ферментами мороки много)
    Да ничем не больше, кодзи, если только внесение ферментов отдельно от дрожжей тебя сильно напрягает.)))
  6. 26 Октября 2017 Чтв 8:33:59
    Мне на вихре два раза прогнали зерно. А кодзи я могу вместе с крупой засыпать в пропаренную бутыль и залить холодной водой - делал так уже, не скисает брага, просто позже бродить начинает, куда уж проще? По идее, в перебродившей муке ничего не должно остаться, что потом может её склеить или даст ей пригореть. Но хотелось бы это не на своём опыте подтвердить))
  7. 26 Октября 2017 Чтв 8:36:37
    А нельзя сначала провести эксперимент на пропорционально меньшем объеме?
  8. 26 Октября 2017 Чтв 9:15:53
    ДМИТРИi писал : Но хотелось бы это не на своём опыте подтвердить))
    Думаешь я своим опытом делюсь? ) Всё придумано до нас(с). Просто нужно инструкцию читать пока устройство ещё в рабочем состоянии. Смайлик :-)
  9. micke


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    26 Октября 2017 Чтв 12:37:01
    ДМИТРИi писал :на кодзи, с ферментами мороки много)
    Есть мнение (с) что те "кодзи Angel" с китайских инет-магазинов это не "правильные кодзи" а просто смесь А Г ферментов и дрожжей
  10. micke


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    26 Октября 2017 Чтв 12:39:48
    ДМИТРИi писал :А кодзи я могу вместе с крупой засыпать в пропаренную бутыль и залить холодной водой - делал так уже
    Поверь, или проверь Смайлик :-) засыпь точно так же на холодную в крупу ферменты и дрожжи и получишь точно такой же результат
  11. 27 Октября 2017 Птн 20:41:09
    Осилила всю тему. Интересно очень! Пусть некоторым и не нравится увлечение женщин самогоном, но я, пожалуй, увлекусь. Достала из загашника отцовский самогонный аппарат и поняла, что это просто холодильник, сваренный из нержавейки. Шланги все рассыпались, вместо куба - трехлитровые лабораторные колбы... две. Яблок и прочих груш в свободном доступе нет, ибо нет дачи, поэтому рассматриваю вариант сахарного или зернового самогона. Начну с малого. Нужно купить силиконовые трубки к холодильнику; я правильно понимаю, что пути ведут в медтехнику?
  12. 27 Октября 2017 Птн 20:43:52
    ламантин писала : Начну с малого. Нужно купить силиконовые трубки к холодильнику; я правильно понимаю, что пути ведут в медтехнику?

    Лучше на Хитром рынке. Продают сантиметражом по нормальным ценам.
  13. 27 Октября 2017 Птн 20:54:32
    Моеимязанято писал :
    ламантин писала ... : Начну с малого. Нужно купить силиконовые трубки к холодильнику; я правильно понимаю, что пути ведут в медтехнику?

    Лучше на Хитром рынке. Продают сантиметражом по нормальным ценам.

    Вроде, Хитрый рынок переехал на левобережную оптовку? Я сто лет не была ни там, ни там. Где искать?
  14. 27 Октября 2017 Птн 21:14:56
    ламантин писала :
    Моеимязанято писал ... :
    ламантин писала ... : Начну с малого. Нужно купить силиконовые трубки к холодильнику; я правильно понимаю, что пути ведут в медтехнику?

    Лучше на Хитром рынке. Продают сантиметражом по нормальным ценам.

    Вроде, Хитрый рынок переехал на левобережную оптовку? Я сто лет не была ни там, ни там. Где искать?

    Никуда он не переехал, в контейнерах, в крайнем ряду, не ошибетесь.
  15. 27 Октября 2017 Птн 21:28:15
    Моеимязанято писал :

    Никуда он не переехал, в контейнерах, в крайнем ряду, не ошибетесь.

    Спасибо. В эти выходные попробую закупить. Потом буду пытать вопросами дальше, в зависимости от продвижения в обучении. Но для начала попытаюсь собрать агрегат. Вдруг не соберется? Муж не верит в моё самогоно-производство, хотя одобряет и надеется... Wink
  16. 27 Октября 2017 Птн 22:40:55
    ламантин писала : отцовский самогонный аппарат и поняла
    Фото покажи. А то, может быть, другой купить посоветую. Хотя, вот знаешь, чтобы достичь приличных результатов нужно глубоко вникнуть в тему и прилично потратиться... Ну, как всегда.
    ламантин писала : Нужно купить силиконовые трубки к холодильнику; я правильно понимаю, что пути ведут в медтехнику?
    Нет. сходи в ТЦ, на первом этаже магазин Интендант, там есть силиконовые трубки. На Хитром обнаглевшие барыги, забудь туда дорогу, цены - конь.
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 67,
, 69 ... 121, 122, 123  Вперёд