«Сушеная» кухня и не только. 

ava-222 писал(а) :

Моеимязанято писал ... :
Обычным людям для чего говорить про минимум усилий?

Минимум усилий - это при варке борща.
Сделать пакетик - совсем др история, при чем не короткая, но интересная.

Секундочку.
Ты под варкой своего борща подвел итог как минимум усилий.
Минимум усилий по сравнению с чем?

Моеимязанято писал :
Секундочку.
Ты под варкой своего борща подвел итог как минимум усилий.
Минимум усилий по сравнению с чем?

Так уже обсудили выше. По второму кругу тереть нет желания.

ava-222 писал(а) :
Всем привет!
Вы находитесь в теме о домашней кулинарии,

Спасибо, что напомнили. А то из за ненужного холивара это постоянно забывается.

Холивар не выдержит двоих...

Просто вспомнилось.

SLDENIK писал(а) :

ava-222 писал(а) ... ... :
Всем привет!
Вы находитесь в теме о домашней кулинарии,

Спасибо, что напомнили. А то из за ненужного холивара это постоянно забывается.

Для меня было неожиданностью, что сугубо не скандальная тема для некоторых станет площадкой брехни и набросов.
Надеюсь, что отредактированный стартовый пост с содержанием поможет не терять время.

ava-222 писал(а) :
Для меня было неожиданностью, что сугубо не скандальная тема для некоторых станет площадкой брехни и набросов.

Зависть — страшное чувство..

Не берите в голову)

ДМИТРИi писал : в 1993-м, в армии, в Москве, был период, когда нас кормили сушёной картошкой. Причём, как в супах, так и в виде пюре. Пюре можно было есть только горячим, из холодного был шанс не достать ложку))). Однажды в наряде по кухне видел, что хранится она в обычных мешках из (тавтология) мешковины и нарезана соломкой, как для жарки или супа.

Моя первая сушеная картошка была в жестяных банках (5 л). Имела цвет хо3яйственного мыла и слюдянистую структуру. И3 банки она не высыпалась, ее надо было долбить штык-ножом, иначе никак. Даже пюре и3 такой картошки было отвратительным, его никто не ел. Единственное применение - добавляли в суп для нажористости. Картошка полностью растворялась в супе.
Второй вариант был почти элитным. Картошка очищенными клубнями в бесцветном про3рачном растворе. Картошка калиброванная, шариками, типа на токарном станке ее чистили. Была в жестяных банках (1 л). Готовили ее так - обжаривали целиком на раскаленной сковороде. Пока горячая - можно есть, даже с удовольствием. Но как остынет уже не съесть, не втереть. Повторные ра3огревы ее не реанимировали, она становилась как вата внутри.

Blaeky75 писала :
Зависть — страшное чувство..

Не берите в голову)

Стараюсь =))

ava-222 писал(а) :

Для меня было неожиданностью, что сугубо не скандальная тема для некоторых станет площадкой брехни и набросов.

Хотелось бы услышать имена этих злодеев поименно.
Родина должна знать своих героев.

Я обещала про лук маринованный рассказать. Я не впечатлилась, да и уксуса многовато. В рецепте было сказано: залить уксусом, - а я его ещё и водой разбавила, но, все равно, многовато получилось.
На фотографии: коричневый рис с кардамоном, лук маринованный и рыба слегка в панировочных сухарях и кунжутных семечках

Какая рыбка привлекательная!( так и съела бы!)

Псения Кобчак писала : Какая рыбка привлекательная!( так и съела бы!)

Могу поделиться.
На "одно лицо" этот кусочек великоват.

Я, как альтернативу сушёным травам, рощу сельдерей на подоконнике. Выкопал осенью три куста и в горшок домой. Немного, конечно, но свежая травка есть всегда.

Наконец я насушила фруктов и овощей, но, как новичок не могу постить картинки( Когда снимут это ограничение?

Моеимязанято писал :
Неужели к восьмидесятой странице этой увлекательной темы мы плавно подходим к ее цели - рекламе?

До сих пор об этом даже речи не было. Не стоит так необоснованно обвинять. Я наконец то попробовала сушеную брокколи. Потушила с мясом и картошкой. Неплохо, хотя мороженная нравится больше.