Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей А что вы сейчас готовите? 

Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15744 (+2), просмотров: 2630945

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 587,
, 589 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд
  1. 08 Августа 2012 Срд 21:02:02
    Я подлив голубцам - кусочки сала с луком и тд.
  2. 14 Января 2019 Пон 20:26:22
    Snarkenshtein писал :
    Вы тоже заказали фитнес-версию?
    Там, по идее, и не должно быть особо много...

    это шутка?
    конечно же нет , заказали на четверых премиум
    но макарон, макарон!! там всего ничего
    т.е. я уже понимаю, что выход данного блюда при исходных данных будет на двух человек
    теперь нужно думать как выходить из этой ситуации конкретного недоедания
  3. 14 Января 2019 Пон 20:27:48
    Купили за деньги вареные макароны?
    Я правильно понял?
  4. 14 Января 2019 Пон 20:31:57
    аллеся писала :
    Snarkenshtein писал ... :
    Вы тоже заказали фитнес-версию?
    Там, по идее, и не должно быть особо много...

    это шутка?
    конечно же нет , заказали на четверых премиум
    но макарон, макарон!! там всего ничего
    т.е. я уже понимаю, что выход данного блюда при исходных данных будет на двух человек


    ну чё, говноеды, продолжаете разбираться в сортах?


    аллеся писала : теперь нужно думать как выходить из этой ситуации конкретного недоедания


    нам очень интересно ваше мнение
  5. 14 Января 2019 Пон 20:43:17
    Моеимязанято писал : Купили за деньги вареные макароны?
    Я правильно понял?

    нет
    неправильно
    все еще нужно варить ,т.е. купили за деньги сырые макароны
    (о. ужас...за деньги и еще готовить - так вы сейчас должны подумать Смайлик :-) )
  6. 14 Января 2019 Пон 20:44:23
    Амонлюза писал :

    нам очень интересно ваше мнение

    хорошо , что мне ваше абсолютно неинтересно бе-бе-бе
  7. 14 Января 2019 Пон 20:45:44
    аллеся писала :конечно же нет , заказали на четверых премиум

    Ну мы на двоих заказывали, думаю, хватит.

    Про премиум ничего не знаю, мы взяли фитнес-версию, сам я ещё её не видел, привезли, пока я на работе был. Сегодня вечером будем готовить, завтра поделюсь впечатлениями.
  8. 14 Января 2019 Пон 20:46:05
    аллеся писала :
    Моеимязанято писал ... : Купили за деньги вареные макароны?
    Я правильно понял?

    нет
    неправильно
    все еще нужно варить ,т.е. купили за деньги сырые макароны
    (о. ужас...за деньги и еще готовить - так вы сейчас должны подумать Смайлик :-) )

    Ну, тогда расскажите подробнее, что это такое особенное, что его надо специально заказывать.
  9. 14 Января 2019 Пон 20:48:14
    Snarkenshtein писал :
    аллеся писала ... :конечно же нет , заказали на четверых премиум

    Ну мы на двоих заказывали, думаю, хватит.

    Про премиум ничего не знаю, мы взяли фитнес-версию, сам я ещё её не видел, привезли, пока я на работе был. Сегодня вечером будем готовить, завтра поделюсь впечатлениями.

    ок, давай
    вроде финтес меню на эту неделю вкусное , но нам не подходит...у нас все любят большие тарелки и добавку
  10. 14 Января 2019 Пон 20:48:38
    Про утку. Как готовила ее я на НГ.
    Утка. Обрезаем хвост, шею, крылья по локти. Разрезаем по брюшку и грудине полностью, чтоб она раскрылась.
    Теперь самое сложное- вырезаем хребет полностью, стараясь не повредить кожу на спинке. Кажется, что сложно, но я справилась за 10 минут.
    Моем, чистим, сушим.
    На ночь маринуем в маринаде: соевый соус, чеснок, растительное масло, немного томатной пасты, сахар.
    Далее берём нитку, большую иглу и зашиваем утку до половины от горла. Далее фаршируем: куриное филе, кусками, можно грудку большую, одну, без костей. Остальное заполняем кусочками яблок кислых, айвы ( обязательно) и немного чернослива. Зашиваем полностью.
    Получается большая толстая утка без хребта.
    Далее ее в рукав, туда же половинки яблок и четвертинки апельсинов, в рукав.
    На противень стелим фольгу, на фольгу утку в рукаве.
    Первые полчаса просто греем на низкой температуре, потом поднимаем температуру духовки.
    Через часа полтора разрезаем рукав, жир сливается в противень. И вот туда, в этот жир, кладём половинки картошки.
    Ещё минут 40. Готово.

    На утином жиру готовим на гарнир кислую тушоную капусту. Кислую капусту я разбавляют свежей наполовину, в конце покласть немного чернослива.

    Приятного аппетита.
  11. 14 Января 2019 Пон 20:49:09
    Моеимязанято писал :
    Ну, тогда расскажите подробнее, что это такое особенное, что его надо специально заказывать.

    пока еще не поняла
    спросите про это в субботу )
  12. 14 Января 2019 Пон 20:50:57
    кстати, про утку
    они стали такие дорогие, что жуть
    всегда брали утятницу рублей за 550, тут же вчера подходим к холодильнику в магазине и офигиваем- тыща рублей штука
  13. 14 Января 2019 Пон 20:53:02
    Моеимязанято писал :Ну, тогда расскажите подробнее, что это такое особенное, что его надо специально заказывать.

    Просто меню ужинов на неделю. Готовое со всеми подобранными компонентами. Если в рецепте нужно кунжутное масло - будет бутылёчек, если нужен кардамон - будет пакетик и т.д. От тебя нужны только сковородки, кастрюли, ножи, духовки etc - ну и рабочие руки, конечно.

    Плюсы:
    - каждый день новое блюдо на ужин - свежеприготовленное самим тобой
    - рецепты большинства лично мне в голову не придут, а если и придут, не захочется бегать и собирать все компоненты, некоторые из которых нельзя купить прямо в "магазине у дома"
    - часть рецептов, если уж совсем не приглянулись, до заказа можно поменять на другие
    - все продукты уже есть, часть даже частично подготовлена
    - привозят прямо домой в выбранное тобой время
    - большая экономия времени (меньшая, чем при покупке готовой еды, но большая, чем при необходимости закупать всё самостоятельно)

    Минусы:
    - недёшево
    - (сам не видел, но по словам Аллеси) порции небольшие (?)

    Это первый эксперимент. Не понравится - он же будет и последним. Понравится - будем брать и дальше.
  14. 14 Января 2019 Пон 20:53:47
    аллеся писала :
    Моеимязанято писал ... :
    Ну, тогда расскажите подробнее, что это такое особенное, что его надо специально заказывать.

    пока еще не поняла
    спросите про это в субботу )

    Хотя бы в двух словах? Чем-то же вы соблазнились, раз согласились расстаться с некой суммой.
  15. 14 Января 2019 Пон 20:56:46
    Моеимязанято писал :Хотя бы в двух словах? Чем-то же вы соблазнились, раз согласились расстаться с некой суммой.

    [внешняя ссылка]
  16. 14 Января 2019 Пон 20:58:37
    Моеимязанято писал :
    Хотя бы в двух словах? Чем-то же вы соблазнились, раз согласились расстаться с некой суммой.

    соблазнилась маленькими морковочками
    да и в целом - почему бы разок не попробовать
    вдруг понравится

    изначально у меня были опасения насчет небольшого объема готовых порций
    они как бы подтвердились на первоначальном этапе
    посмотрим что получится в итоге
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 587,
, 589 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд