Кто что ест или пьёт прямо сейчас?
Создана: 28 Ноября 2011 Пон 21:37:12.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 23914 (+4), просмотров: 4361843
-
Павел Urman писал : Суп харчо из баранины. И, скажу я вам, это вкусно.
Всё-таки, баранина это вещь! А я ещё межевался при её покупке.
Харчо не может быть из баранины. Это уже какое-то другое блюдо.
Харчо и переводится, как говяжий суп. -
"Характерным отличительным признаком этого национального грузинского блюда от других мясных супов является использование при приготовлении только говядины (на грузинском языке «дзрохис хорци харшот» означает «говяжий суп»), сливы ткемали и тёртых грецких орехов" -
Моеимязанято писал : Все равно не факт. Кстати, можно было бы ссылочку на первоисточник цитаты приложить.
Если бывает шашлык из свинины, то почему бы не быть и харчо из баранины.
[внешняя ссылка] -
Павел Urman писал : Да какая разница? Не было задачи приготовить аутентичное блюдо. Главное, было вкусно. Ведь цель же в этом.
И правда, чего это я.
"Нарекаю тебя, мясо, рыбой, а вино - водой!"