Как мариновать мясо для шашлыков?
Создана: 09 Апреля 2007 Пон 8:44:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 389, просмотров: 78381
-
Лето не за горами, скоро пора открывать сезон шашлов! Предлагаю в данной теме поделиться со всеми рецептиками маринадов для шашлыков.
От меня:
1. Мясо-свининка, майонез, лук, специи, соль.... Побольше майонеза и лука и на огонь...
2. Мясо-свининка, томаты, специи, соль... На мясорубки перекручиваем помидорки, смешиваем с мяском... приправки и на огонь... Сам не пробовал-говорят вкусно..
3. Как-то пробовали мариновать мяско в минералке, со специями, было давно, поэтому не помню как получилось... -
Псения Кобчак писала : Вот жеж физики- ядерщики собрались тут))впервые читаю научный подход к жарке мяса на углях с конвекцией и без и о воздействии only ИК излучения для нормального прожаривания ))
Конечно.
Кулинария - наука тонкая, здесь даже имеет значение, в какую сторону и с какой частотой в кастрюле ложкой помешивать. -
Псения Кобчак писала : Вот жеж физики- ядерщики собрались тут))впервые читаю научный подход к жарке мяса на углях с конвекцией и без и о воздействии only ИК излучения для нормального прожаривания ))
еще одно подтверждение что женщин к жарке мяса подпускать нельзя... -
Пипелац писал(а) :Псения Кобчак писала ... : Вот жеж физики- ядерщики собрались тут))впервые читаю научный подход к жарке мяса на углях с конвекцией и без и о воздействии only ИК излучения для нормального прожаривания ))
еще одно подтверждение что женщин к жарке мяса подпускать нельзя...
Да вообще, не подпускайте к газовой плите, впринципе -
Гормон роста писал : Только к индукции
Индукция не повредит терморегуляции? -
Псения Кобчак писала :Да вообще, не подпускайте к газовой плите, впринципе
да почему же?
чтобы сготовить будничную едьбу для набивания желудка, особенно с утра - то женщина на кухне весьма полезна. -
Псения Кобчак писала : Ну конечно.. варить кофе так женщину припрягать
Зачем вообще кого-то припрягать варить кофе?
Это ж решается техникой легко.
-
Вот, сейчас бы кофе с такой пенкой
А то дубачина такая на работе, аж нос синий уже -
Псения Кобчак писала : Ну конечно.. варить кофе так женщину припрягать
Или чё там у вас будничное на завтрак
это твоя утренняя фотка? а то я думал, что Холоп умнее нас всех