Кухня съедобностей
Осталось ли ещё вкусное пиво?
Создана: 06 Апреля 2010 Втр 12:27:17.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 2946 (+36), просмотров: 933186
-
06 Апреля 2010 Втр 12:27:17В последнее время наблюдаю довольно тревожную тенденцию - цена пива растёт, а качество стремительно падает. Если раньше встречалось вполне съедобное пиво в пластике, то сейчас даже в стекле продаётся какая-то бурда с химическим вкусом.
Пару дней назад решили с друзьями возобновить употребление живого пива. Взяли "Чешского", "Баварского" и какого-то тёмного, не помню название. Если тёмное ещё можно пить, то остальные два будто выдохлись и были разбавлены водой. Удовольствия никакого. Хоть на водку переходи.
Остались ли сейчас производители, делающие нормальное, качественное, и, самое главное, вкусное пиво? Надеюсь на вашу помощь, любители пива! :) -
15 Апреля 2020 Срд 23:26:51Topmanager писал
: Волковскую Ипу?
На Ленина в Годзилле ее точно продавали. -
16 Апреля 2020 Чтв 0:21:47Никто не расскажет, кто партию виктори арт брю, пару британцев, латышей и коних. Слили в гиперы? к просрочки...за копейки...
-
16 Апреля 2020 Чтв 8:26:32
Её. Там ещё видов пять их стояло. Джокер, что-то с абрикосом и лимоном. Не стал рисковать, ограничился рекомендованным.
-
16 Апреля 2020 Чтв 9:12:43Всё таки я предпочитаю классическое Пиво пивным напиткам, типа ипав.
-
16 Апреля 2020 Чтв 10:10:43
Ну то, что я пил, было пивом типа эль. Горьковатое, но это приятная горечь. Не та, что в поделках типа Балтики получается просто химией. Вы попробуйте Туборг Грин, производства Новосибирск. Это ужас какой-то.Benzzzz писал : Всё таки я предпочитаю классическое Пиво пивным напиткам, типа ипав.
Ещё можно сравнить пиво "Золотая кружка", производство Казахстан и, с тем же названием, в полторашках. Почти небо и даже не земля. -
16 Апреля 2020 Чтв 10:29:49Roman! писал :Ещё можно сравнить пиво "Золотая кружка", производство Казахстан
Мне больше понравилась "Корона" в стекле 1л из этой серии. Пиво как пиво в хорошем смысле.
Где-то год назад в Свежевь завозили всякие Пэйл Эли, затем перестали. Лучше всех зашел АПА. Еще был Blond Pale Ale: интересное послевкусие - дамам должен нравиться
.
Сегодня вылазка в АШАН, надо будет приглядеться). -
16 Апреля 2020 Чтв 10:57:33Моей первая варкой был Пэйл эль, но, как говорится, первый блин. Хотя это тот случай, когда блин пришелся по вкусу - не совсем корректно выставил мощность тена на кипячение и пиво получилось очень легким (3.2 алкоголя всего), но оно очень даже зашло - легенькое и непринужденное.
Провел вчера эксперимент, если можно так сказать )), выпил 3 литра Пилснера (4.5\%), закончил в 2 ночи, проснулся в 9. Состояние хорошее, сознание светлое) -
16 Апреля 2020 Чтв 11:25:12
-
16 Апреля 2020 Чтв 11:27:32
Меньше мощность - меньшее кипение и выкипания сусла, соответственно меньшая плотность на выходе. -
16 Апреля 2020 Чтв 11:29:17Считаешь, что не брал?))) Помои - да, но, чтобы прям похмелье с этой мочи...
-
16 Апреля 2020 Чтв 11:33:44
Домашние пивовары при кипячении пива холодильник над кубом ставят и хол.воду туда пускают, чтобы пар обратно в куб конденсировался и в квартире баня не получалась. Так что, видимо, причина не в том.)QWS808 писал :
Меньше мощность - меньшее кипение и выкипания сусла, соответственно меньшая плотность на выходе.
Попробуй посмотреть со стороны образования несбраживаемых сахаров при кипячении.
