Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1499641
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
-Ты понимаешь, что ты написала?
-Надюша, золотце моё самоварное, ты даешь себе отчёт? Я сама за искренность, и ты знаешь, поэтому я предложила такую тему, но... Что же это за мечты в твоем возрасте? Ты раскинь мозгами-то
-Но я, Светлана Михайловна, думала, что вы...
-Что?
-Я дура, Светлана Михайловна... какая же я дура
-Это, конечно, печально, но, все-таки, лучше, чем испорченное
-А что ты написала, Надя?
-Правда, че ты написала?
-Ну не хватало только зачитывать это вслух
-А почему не прочесть? Может мы все, вроде Агарышевой, неправильно пишем
-Не волнуйся, тебе такое в голову не придет
-Продолжаем работать!
-Отдайте моё сочинение, Светлана Михайловна
-На. Возьми и порви, я тебе разрешаю. И попробуй написать о Катерине, может быть успеешь...
-Нет! Я прочту
-Ну если вам можно знать, то нам и подавно
-Замолчите!
-Ну а что?
-Да как вы не понимаете? В классе мальчики!
-Ха, ну и что?
-Отдай сочинение!
-Не отдам
-Ну хорошо... читай... Самой же потом стыдно будет... читай, читай
-Если говорить о счастье, то искренно. Чтобы шло не от головы. У нас многие стесняются написать про любовь, хотя про неё думает любая девчонка. Даже самая несимпатичная, которая уже не надеется. А надеяться, по-моему, надо! Я, например, хочу встретить... такого человека, который любил бы детей, потому что без них женщина не может быть по-настоящему счастливой. Если не будет войны, я хотела бы иметь двоих мальчиков и двоих девочек
-(свист)
-Молчи
-Да! Двоих мальчиков и двоих девочек!
Тогда до конца жизни никто не почувствует себя одиноким. Старшие будут оберегать маленьких... Вот и будет в доме счастье
Я ничего не писала о труде... но... но разве у матерей мало работы?
-Ну и что?
-А действительно, ну и что? Чем это неправильно?
-Ну знаете...
-Зря вы разволновались, Светлана Михайловна
-Она же собирается заиметь детей от своего мужа, от законного, не от чужого же
-А ну хватит! Край света, а не класс -
ну они же раздуваются при жарке и округляются немного.ReVакцинация писал(а) : чота мелкие слишком. может, через мясорубку?
Нет. Нормально получаются -
Б\_яПоэт писал :
если кран со встроенным вторым краном под фильтр
смысл кучу выходов делать если конечно у тебя не 10 метров между плитой и раковиной
Мне показалось, как-то не очень догоняет в инженерных решениях, он тут Валерию санузлы недавно предлагал по квартире перетащить, ну в планировке. Так я посчитала, по его затее, счётчиков воды получается 6ть. У меня, 4 и то чокнуться можно... Хотя, если он там совсем живёт по буржуйски, и показания снимают специальные люди... -
На востоке есть такие прессы большие, где лапшу не вытягивают, а продавливают подобным образом. И ничуть не хуже получается.Псения Кобчак писала : Кстати, Даналя, видела я как на медовую горку тесто выдавливают через чеснокодавилку, обрезают ножичком, через равное количество см. Получается аккуратненькие такие ровные и все одинаковые элементы.
... -
возвращаюсь к вопросу об индукции
после дачного газа, электроплита кажется каким то наказанием
готова поменять ее за собственные деньги на что то более удобное
люля, индукция это весч, или та же электро, по сути?
насколько и в чем она хороша, кроме быстрого закипания воды? -
максимально не смешной комментарий
я серьезно, выкинуть просто так 15 - 25 тыщ как то не хочется
но электро реально задолбала
стоит ее менять на индукцию или нет, вот в чем вопрос
потому как газ пока исключается -
spectrum писал(а) : (меня и ретроградная газовая подходит)
чего?
я в курсе, что эту тему несколько раз уже обсуждали
но прошло довольно много времени, и в течении него, как раз можно было изучить подробно все нюансы эксплуатации
а также плюсы и минусы
ранее я не рассматривала возможность индукции ( у ребенка был кардио имплант) а теперь вполне себе можно разориться во благо комфорта и вкусной пищи