Осталось ли ещё вкусное пиво?
Создана: 06 Апреля 2010 Втр 12:27:17.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 2946 (+36), просмотров: 932278
-
В последнее время наблюдаю довольно тревожную тенденцию - цена пива растёт, а качество стремительно падает. Если раньше встречалось вполне съедобное пиво в пластике, то сейчас даже в стекле продаётся какая-то бурда с химическим вкусом.
Пару дней назад решили с друзьями возобновить употребление живого пива. Взяли "Чешского", "Баварского" и какого-то тёмного, не помню название. Если тёмное ещё можно пить, то остальные два будто выдохлись и были разбавлены водой. Удовольствия никакого. Хоть на водку переходи.
Остались ли сейчас производители, делающие нормальное, качественное, и, самое главное, вкусное пиво? Надеюсь на вашу помощь, любители пива! :) -
Добежать то успела?Псения Кобчак писала : у меня однажды от этого тёмного праздничного такая аллергия приключилась ужас!! -
Benzzzz писал :
Добежать то успела?Псения Кобчак писала ... : у меня однажды от этого тёмного праздничного такая аллергия приключилась ужас!!
Скорая приехала, уколов накололи и всё прошло -
Вкусы меняются, думаю если сегодня аналогичную корону тебе дать попробовать, после тех же рашен гинесов, белхевенов, тебе она уже не зайдет. Ну барнаульский шотландский эль попробруй. рублей 50-60 стоит. Похожее думаю, может слаще. Только кислородом его лучше не насыщать, "раскроет аромат" железки.
Раз в две недели, 200-300 рублей не такие большие деньги.
попробуй сталина, из последних зашел, хотя не фанат темного.
бабу ягу от брелка попробуй, забудешь про праздничную корону. Ну или если острое любишь, кощея от того же брелка с каролиной рипер и кофе. Выбора различных стаутов, портеров имперцев огромное кол-во. раз в 2 недели. можно всю жизнь даже в омске пробовать не один и тот же темный сорт))) -
евразия. все ясно. продают, как в принципе и должны продавать такой белхевен. рублей 80-100 банка... это не классическая шотландия. Как и гинесса норм нет уже. Редко в барах на кранах, и то давно.
Как раз стоит своих денег + бокал. Нормальная цена, надо брать. Я бы взял не задумываясь. -
Тут без анамнеза не разобраться.Псения Кобчак писала : у меня однажды от этого тёмного праздничного такая аллергия приключилась ужас!!
У людей может быть аллергия на солод, как на базовый так и на специальный. А 100\% засып на несоложенке, или на пшеничном, никаких признаков аллергии.
Аллергия - не признак некачественного пива. -
qewqza87 писал :
Тут без анамнеза не разобраться.Псения Кобчак писала ... : у меня однажды от этого тёмного праздничного такая аллергия приключилась ужас!!
У людей может быть аллергия на солод, как на базовый так и на специальный. А 100\% засып на несоложенке, или на пшеничном, никаких признаков аллергии.
Аллергия - не признак некачественного пива.
Да, там в составе карамельный солод какой то был, вот на него и отреагировала -
Какие тому подтверждения?) Кроме твоих догадок?Псения Кобчак писала : вот на него и отреагировала -
Benzzzz писал :
Какие тому подтверждения?) Кроме твоих догадок?Псения Кобчак писала ... : вот на него и отреагировала
Моих догадок достаточно, потому что я теперь смотрю, чтобы в составе его небыло и всё нормально -
глупость. в любом пиве может быть карамельный солод. Его сушат при определенных температурах, что бы получить большое кол-во сахара ,при обжаривание, сахара карамелизируются. От уровня обжарки и зависит EBC (цветность солода). Бывает карамельный и в лагер добавляют классический, EBC. 20-30-50. Что пиво светлое. Но солод карамельный там присутствует. как то так.Псения Кобчак писала :
Да, там в составе карамельный солод какой то был, вот на него и отреагировала
Без анамнеза не понять) причину аллергической реакции...может пиво, партию заразили дикими дрожжами, педиококами например, и решили продать, ведь для темного кислинка это норм вроде как....хы