Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1522456
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
10 Сентября 2020 Чтв 21:19:42А у меня мама наоборт, при ремонте хотела каменную, а теперь, по прошествии трех лет, хочет поменять.
-
10 Сентября 2020 Чтв 22:05:11На озоне купил украинскую сковородку чугунную , рекомендовали брать почему-то именно с Украины или отечественную . Женщины хвалят , но говорят перед применением ее необходимо подготовить , прокалить опред образом с солью и потом маслом . 12 Сент заберу попробую это чудо .
-
10 Сентября 2020 Чтв 22:07:56Все чугунные сковороды нужно калить, но все равно, как повезет.
-
10 Сентября 2020 Чтв 22:11:19да мне семечки жарить, на антипригарке это себе дороже, а самые вкусные семечки - это семечки пожаренные самостоятельно
-
10 Сентября 2020 Чтв 22:21:27xXBHB писал
: На озоне купил украинскую сковородку чугунную , рекомендовали брать почему-то именно с Украины или отечественную . Женщины хвалят , но говорят перед применением ее необходимо подготовить , прокалить опред образом с солью и потом маслом . 12 Сент заберу попробую это чудо .
цена вопроса?
-
10 Сентября 2020 Чтв 22:25:17
+xXBHB писал : На озоне купил украинскую сковородку чугунную , рекомендовали брать почему-то именно с Украины или отечественную . Женщины хвалят , но говорят перед применением ее необходимо подготовить , прокалить опред образом с солью и потом маслом . 12 Сент заберу попробую это чудо .
Сам пользуюсь и родственникам купил украинский биол. Отдельно конструкцию ручки удачную хочу отметить, не то, что у китаёзных с болтом с резьбой прям в чугуний.
Прокалить надо один раз заморочиться, потом можно пользоваться. Если намеренно не сжигать продукты на ней, к ней не пригорает. -
10 Сентября 2020 Чтв 22:26:17
-
10 Сентября 2020 Чтв 22:28:42N. Hunter писал :
Прокалить надо один раз заморочиться, потом можно пользоваться. Если намеренно не сжигать продукты на ней, к ней не пригорает.
одноклассница сообщает , что в процессе многократного использования тактико-технические характеристики сковородки только улучшаются . очень довольна .
