Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1529406
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
11 Ноября 2020 Срд 11:32:05не xl не стала
20 стоят xl и новая модель, старый среднего размера 15 -
11 Ноября 2020 Срд 11:33:41Ну норм на двоих троих. На компашку нам и нашего XL иногда не хватает
-
11 Ноября 2020 Срд 11:39:40А вы грили под вытяжкой дома пользуете? Попытки пожарить в них мясо обычно сопровождаются неплохой дымовой завесой
-
11 Ноября 2020 Срд 11:48:05у меня как-то внезапно вышла из строя, если так можно выразиться, подставка для ножей
с палками пластиковыми внутри
в общем, за 5 лет на них стало много зазубрин, и теперь ножи приходится заталкивать с большим усилием
стала смотреть такие же новые, потому что привыкла и мне удобно, так там палок вполовину, ножи проваливаются аж. -
11 Ноября 2020 Срд 11:53:10ну они как бы вроде и должны проваливаться, но за счет своего веса, думаю, а не из-за свободы палок
в общем обдумываю
все равно пока цвета нормального не встретила -
11 Ноября 2020 Срд 12:02:59я же тут плиту испортила. денег было после покупки квартиры в обрез и на функции перегревания решила сэкономить. поставила кастрюлю и жабыла, она горела, горела, образовался на плите радужный круг, который я терла шуманитом полдня, в целом оттерся, но какие-то блестящие ниточки остались в стекле. в общем все эти инновационные штуки, требующие пиетета, были мною прокляты. мне бы что попроще - костер и чугунный котел
-
11 Ноября 2020 Срд 12:15:23на моей тоже если приглядеться есть даже после мытья круги какие-то, но я ядреными средствами и скребками не пользуюсь
ну и после замены блока управления плите своей не доверяю
-
11 Ноября 2020 Срд 16:07:36Странно, может плита не индукционная?
С индукционной вообще никаких проблем, а вот просто с обычной электрической были описывамые вами моменты -
16 Ноября 2020 Пон 14:10:34наконец-то, Люльхен, добрался я до ларька Тескомы на Казачьем
и увидал живьем терку Handy для сыра
....н-да, поторопился с покупкой в ленте.
а эта такая сексуальненькая и в руке лежит хорошо, не знаю, конечно, как трет, но и продавцы сказали, что таких боле не будет, и на тескомовском сайте нет, да и всё одно не куплю
эх, судьба-несрастуха...
[внешняя ссылка]
