Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1526978
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
06 Января 2021 Срд 20:30:53Hlinets1967 писал
: Чем банки то хуже пакетов?
А я где-то сказала, что хуже?
Я сказала, что жучков у меня больше не было. А почему - это у жучков спросить надо)) А я не энтомолог.
А свободного пространства стало больше. Пакеты в ящике занимают меньше места, чем банки на полках, да и пыль вытирать с них не надо. -
06 Января 2021 Срд 21:15:41
Ну и где тут про хуже))
Жучков в продуктах не стало, да. В пакетах они почему-то не заводятся. А может, качество продуктов просто стало лучше со временем. А банки чертовски надоели - это мое личное.
Кому-то нравятся: симпатичные такие контейнеры стоят рядами на полках. Я с этим не спорю. -
06 Января 2021 Срд 21:41:24Глафира писала : В пакетах они почему-то не заводятся.
еще как заводятся
летом на 4 месяца оставила несколько запечатанных пакетов риса, гречки, муки нетронутыми
когда вернулись с дачи, и я достала пачку риса....
описать цензурно, то что я увидела внутри, невозможно
половозрелые долгоносики ползали толпами, личинки-гусеницы кишели
пришлось сгрести в ведро все содержимое шкафа и выбросить
потом все стенки обработать дихлофосом -
06 Января 2021 Срд 21:43:45Hlinets1967 писал : Зачем я от банок то избавился? С мандавошками, то лучше было.
Так купите снова... раз лучше было))) -
06 Января 2021 Срд 21:52:46ReVакцинация писал(а) : что никто не пересыпает в красивые одинаковые контейнеры?
Неа. Максимум - заклеиваю отрезанную часть красивым одинаковым малярным скотчем. -
06 Января 2021 Срд 22:01:38аллеся писала :
летом на 4 месяца оставила несколько запечатанных пакетов риса, гречки, муки нетронутыми
когда вернулись с дачи, и я достала пачку риса....
описать цензурно, то что я увидела внутри, невозможно
Проверил пакеты с рисом-гречкой-пшеном, которые лежат у меня уже с год. Никаких нецензурных насекомых не обнаружил. Недавно выкинул остаток открытого пакета муки, который провалялся года три - тоже была нормальная чистая мука без посторонних форм жизни. Подозреваю, что зависит от производителя продуктов и от его санитарно-гигиенических стандартов. -
06 Января 2021 Срд 22:07:50CitizenOfDreams писал(а) :
Проверил пакеты с рисом-гречкой-пшеном, которые лежат у меня уже с год. Никаких нецензурных насекомых не обнаружил. Недавно выкинул остаток открытого пакета муки, который провалялся года три - тоже была нормальная чистая мука без посторонних форм жизни. Подозреваю, что зависит от производителя продуктов и от его санитарно-гигиенических стандартов.
[внешняя ссылка]
читаем отзывы
все зависит от того какую пачку крупы или муки вы изначально купили
зараженную или нет -
07 Января 2021 Чтв 11:36:59вот вам и пакетики
все-таки думаю банки стеклянные завести. хотя бы для основных круп -
07 Января 2021 Чтв 12:27:54Глафира писала :Периодически в крупах и особенно в специях заводились жучки.
Избавилась от банок, стала хранить в родных пакетах: угол отрезаю, плотно заворачиваю и под зажим. Насекомых с тех пор не видела.
Они уже сразу зараженные бывают, крупы эти.
Видел прям в запечатанном прозрачном и целом пакете, паутинки от моли.
На днях в цикории "большая чаша" обнаружил
Делают наверно в антисанитарных условиях, с различными нарушениями хранения -
07 Января 2021 Чтв 16:56:01Из перловки, купленной в ашане через неделю как давай моль вылетать. Благо, была середина зимы и морозы. Вынесла все контейнеры с сыпучими продуктами на балкон на неделю. Вроде обошлось. Фу-фу!
Надо купить штуковину для проводов.
