Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1529048
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
28 Сентября 2021 Втр 11:27:04
Намного удобнее духовки.
Купаты (только не куриные), крылышки маринованные, отбивные, рыба (только в фольге), рулька.
А мыть его нетрудно (хотя и объёмно) - стекло же одно. Раз в год верхнюю часть отмыть, по желанию - там точно микробы не заведутся. -
28 Сентября 2021 Втр 11:58:55никогда не пойму дублирующей и объемной чухломы на кухне, которая еще и ничего не добавляет к уникальности готовки
-
28 Сентября 2021 Втр 12:51:42Духовка - это вещь!
Достойная штука и крайне полезная на кухне. -
28 Сентября 2021 Втр 13:35:58
Электрическая только.
А с газовой замучишься пока разогреешь, а потом хрен её остановишь. Ну на фиг. -
28 Сентября 2021 Втр 13:41:04Roman! писал
: Электрическая только.
А с газовой замучишься пока разогреешь, а потом хрен её остановишь. Ну на фиг.
Не знаю, мне нравится, я привык к газовой за много лет. Уже все температуры и временные режимы по таймеру наизусть знаю. -
28 Сентября 2021 Втр 13:49:51
Газовой нужно уметь пользоваться и привыкать, нужно уметь не сжечь низ и оставить при этом верх сырым.Моеимязанято писал : Не знаю, мне нравится, я привык к газовой за много лет. Уже все температуры и временные режимы по таймеру наизусть знаю.
Электрическая как модный гаджет, включил и работает. Термостат на электрических точнее и его можно установить даже на 50°. -
28 Сентября 2021 Втр 13:54:49N. Hunter писал :
Газовой нужно уметь пользоваться и привыкать, нужно уметь не сжечь низ и оставить при этом верх сырым.Моеимязанято писал ... : Не знаю, мне нравится, я привык к газовой за много лет. Уже все температуры и временные режимы по таймеру наизусть знаю.
Электрическая как модный гаджет, включил и работает. Термостат на электрических точнее и его можно установить даже на 50°.
Я же не утверждаю, что газовая духовка лучше электрической, тем более, что никогда не готовил на электрической, я всего лишь сказал, что мне нравится моя газовая духовка, я её знаю и умею ей пользоваться. Вот и всё. -
28 Сентября 2021 Втр 19:04:10Гормон роста писал :
Это сколько, лет 8-10 назад на них мода как резко стрельнула также резко и преданы забвению
19 точно -
28 Сентября 2021 Втр 20:05:58518 писала : Гормон роста писал ... :
Это сколько, лет 8-10 назад на них мода как резко стрельнула также резко и преданы забвению
19 точно
19 лет назад?
-
29 Ноября 2021 Пон 10:22:14Малому куплен гаджет под названием татамия. Режим качельки вызывает восторг
-
03 Декабря 2021 Птн 1:24:25Ну так к чему пришли, господа эксперты?
Аэрогриль — это дублирующая объёмная чухлома на кухне, функционал которой заменяет современная электрическая духовка с принудительной конвекцией, грилем и режимом гриля с конвекцией, или же это уникальный способ готовки, который ничем нельзя заменить?
-
03 Декабря 2021 Птн 6:44:52N. Hunter писал :
Аэрогриль — это дублирующая объёмная чухлома на кухне, функционал которой заменяет современная электрическая духовка с принудительной конвекцией, грилем и режимом гриля с конвекцией, или же это уникальный способ готовки, который ничем нельзя заменить?
Однозначно первое -
03 Декабря 2021 Птн 11:09:11
