Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Город Омск
 
 
 

Раздел: Город Омск Вымрут рынки... 

Создана: 15 Марта 2008 Суб 18:28:37.
Раздел: "Город Омск"
Сообщений в теме: 48, просмотров: 9861

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4  Вперёд
  1. 15 Марта 2008 Суб 18:28:37
    недавно опять наткнылась на информацию про обязательную реконструкцию всех рынков. типа к 2010 году рынки должны уйти под крышу, ну построить себе кап.здания и все такое...типа новый формат, комфорт... вроде, да. с одной стороны. но. с другой. получается, мы будем теперь все покупать с наценкой "за аренду"? ну, т.е. альтернативы не будет? в такой ситуации, по-моему, самыми выгодными получатся кэшн-керри, гипермаркеты и пр подобное? а вы как думаете?
  2. vls-omsk


    Завсегдатай


    Более 10 лет на форуме
    16 Марта 2008 Вск 14:03:32
    Определёное дозированое количество супермегамаркетов разумно оставить,но про ларьки и рынке нужно помнить что они дают рабочие места людям которым нет места в нынешней экономике супермаркетов, это люди 40 - 50 летнего возраста, они не виноваты в том что они оказались на этих рынках, это наше мать его государство их туду отправило , вспомним слова Чубайса и Гайдара начала 90-х .."рынок всё раставит по своим местам", раствил..п и д о ра-чубайса этот рынок поставл главой РАО ЕЭС, а их тагдашний рынок определил там где они сейчас.

    Также стоит задуматся где будет оседать прибыль с этих торговорозничных монстров...в отличии от может и неэфектиной мелкой торговли точно не в Омске

    Мир хижинам,- война дворцам!
    Мир ларькам,- война супермаркетам!
  3. Mag


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    16 Марта 2008 Вск 14:33:09
    LTO писал(а) : 1) Лишится заработка очень большое количество людей. Образно говоря , из 100 человек в маркет устроятся на работу человек 20, а остальные станут безработными(((((((((

    Ну да, тем более, что работают там женщины за 40-50 лет, которых вряд ли возьмут в тот же маркет, где возрастной ценз ограничен 35-ю годами.

    Цитата : 2) Вот привели цену на грибы - 130руб и 119руб.
    Если не будет конкуренции , будет единая цена 150руб

    При централизированной торговле конечно проще договорится 10-ти владельцам сетей устанавливать цены, чем 1000 мелких ЧэПэшников. Но конкуренцию никто не отменял. И у сетей есть мощный рычаг - большие объемы, на которых они могут делать скидки. Поэтому однозначно ответить как поведет себя цена нельзя.

    Цитата : 3) Рыба из супермаркета оказывается заветреной
    и усохшей, даже чистить трудно.
    А на минирынке, можно выбрать свежайшую ещё живую.

    Не факт. У меня знакомые работают на рынке и рассказывать страшилки про то, как мясо продают по 3 дня одно и тоже. К томе же, если не знаешь где брать (знакомый мясник или рыбник) и не работаешь сам, то найти свежую мясо-рыбу в магазине проще.

    Цитата: 4)Молочное в миниларьках раскупается нарасхват и чаще всего свежее чем в маркетах, а в маркетах стоит беспардонно просроченное и с первоначальной ценой.

    Согласен. Опять же все из-за объемов и логистики, в ларьках проще контролировать закупки.

    Цитата :5) миниларьки максимально приближены к месту жительства, в отличие маркетов

    Хлеб, молочку купить да, проще в ларьке, который рядом. А основной закуп на неделю или выходные делаешь все же в супермаркете, потому что там: больше выбор и проще делать покупки, не вызываю приступы человеканенависти у продавца и стоящих позади тебя очередников.
    А насколько понятие близость выражается удаленности места? У меня например в радиусе 500 метров 3 супермаркета. В радиусе 150 метров 1 минирынок и 2 киоска. И я потрачу меньше времени и сил, если дойду до супера и куплю все в одном месте рассчитаясь один раз, причем выбрав способ оплаты, не заморачиваясь по 5 раз со сдачей в разных отделах.

    Цитата : Кроме того, ставится государством задача поставить под контроль ВСЕ ДОХОДЫ И РАСХОДЫ населения.,
    Чтобы покупка даже мелкой булавки была учтена с помощью электронных карт, на которые планируется перевести страну.

    Супермаркеты сюда относяться косвенно, можно просто обязать все ларьки иметь терминалы для приема денег и иметь электронную систему отчетности по движению товара.
    Вести черную бухгалтерию сложнее в крупных организациях, и государству проще учесть пожелания и наладить контакт с тысячью крупных ритейлеров, чем с 10 миллионами мелких владельцев, что приведет к увеличению налоговых отчислений в бюджет. Конечно, никто не отменял серые схемы у крупных сетей, все зависит от налоговой политики, однако в последнее время наблюдается рост денежных средств, вращающихся в белую (зарплата, налоги с продаж и т.п.)

    Мне лично по душе цивилизованные магазины, как большой, так и меньше площади. Считаю, что для нашего миллионика оптимальным на сегодняшний день будут 7-10 гиперов во всех основных районах города. Насчет количества суперов не знаю, считать труднее... Ну пусть 2-3 на каждый микрорайон. А ларьки пусть остануться. Мне кажется, нужно объединятся молочникам-мороженщикам, хлебникам и газетчикам, чтобы было не нагромождение ларечков, а один небольшой павильончик, где можно было бы по пути домой купить продукты первой необходимости.
  4. 16 Марта 2008 Вск 21:12:17
    Какое-то противоречие получается :
    с одной стороны пишете, что разумное количество супермаркетов надо оставить, а с другой
    vls-omsk писал(а) :Мир ларькам,- война супермаркетам!

    )))))))))))))))


    Mag писал : Поэтому однозначно ответить как поведет себя цена нельзя!

    Very Happy В случае с рыбой - можно!
    Рыбу народ ест и при отсутствии конкуренции спрос не уменьшится, а увеличить цену по договорённости ничто не помешает.
    Ни разу не видела в супермаркетах живую рыбу, а на рынке - сколько угодно! Ещё рот открывает и дышит жабрами
    Зато в суперсаркете покупала рыбу не только усохшую, но ещё не соответствующюю названию, что обнаруживается только дома, когда освободишь её от множества упаковочных плёнок.
    В супермаркете выбрать рыбу нельзя! Опыт мой мне показывает))))))))))))))))))))).

    Относительно мяса
    Ваш знакомый рассказывает
    Mag писал :
    Не факт. У меня знакомые работают на рынке и рассказывать страшилки про то, как мясо продают по 3 дня одно и тоже. К томе же, если не знаешь где брать (знакомый мясник или рыбник) и не работаешь сам, то найти свежую мясо-рыбу в магазине проще


    а я сама знаю по опыту своему покупательскому ,что на плохой товар - слепой покупатель везде и на базаре, и в магазине.

    Но на базаре можно выбрать, а в супер меркете всё увязано и не рассмотришь, что берёшь Это с одной стороны.
    С другой- то мясо, которое пропущено через руки продавцов в магазинах всегда хуже, чем только что отрубленное от туши. Скорее всего в магазине оно превращается в куски, на которых костей больше, чем мяса.

    И не факт , что в маркете мясо будет лежать меньше 3-х дней.
    Покупала в маркете сардельки, которые сняли с витрины - холодильника.
    взвесили, запаковали, умотали плёнкой, наклеили цену. и что же? дома оказалось , что поверхность сарделек осклизлая.(((((((((

    Mag писал :
    Опять же все из-за объемов и логистики, в ларьках проще контролировать закупки.


    Вот именно из-за этого считаю ларьки, приближённые к домам лучше маркетов

    Mag писал :
    больше выбор и проще делать покупки, не вызываю приступы человеканенависти у продавца и стоящих позади тебя очередников.

    Нет ненависти пока выбираешь, но зато ненависть в очереди у кассы рассчёта)))))))))))))))

    Никто не говорит о том, что маркеты не нужны!
    Mag писал :
    А насколько понятие близость выражается удаленности места?

    Но представьте на город миллионер по населению сделать несколько с\г маркетов.
    Как близко КО ВСЕМ они будут находиться?

    Я за то, чтобы и ларьки оставались, для ежедневных покупок свежей продукции и ,
    и были построены с\г маркеты! для закупок всего что надо на неделю вперёд.
    Mag писал :
    Мне кажется, нужно объединятся молочникам-мороженщикам, хлебникам и газетчикам, чтобы было не нагромождение ларечков, а один небольшой павильончик, где можно было бы по пути домой купить продукты первой необходимости.

    Да, если этот павильончик на Вашем, а не на чужом пути!)))))))))))))))
  5. 16 Марта 2008 Вск 22:19:09
    LTO писал(а) :4)Молочное в миниларьках раскупается нарасхват и чаще всего свежее чем в маркетах
    ,а в маркетах стоит беспардонно просроченное и с первоначальной ценой.

    Супермаркеты бывают разные. Там, где я покупаю — это редкость (а вот бывшая "Десятка" этим грешила).

    Цитата :5) миниларьки максимально приближены к месту жительства, в отличие маркетов

    Места жительства тоже разные, но сейчас, мне кажется, скорее наоборот. Смайлик :-)

    Цитата :Кроме того, ставится государством задача поставить под контроль ВСЕ ДОХОДЫ И РАСХОДЫ населения.,

    Чтобы покупка даже мелкой булавки была учтена с помощью электронных карт, на которые планируется перевести страну.

    Вопрос отдельный и интересный. Может, это цель не государства, а банков?
  6. 16 Марта 2008 Вск 22:21:22
    ник писал :За границей нет проблем с супермаркетами. Всё свежее и дешевле чем тут в России.

    Смотря что. Хлеб в Европе — еда не для бедных. Смайлик :-) Или он из сои будет (наполовину или полностью). Мясо-молочное — у нас лучше. (А на Алтае ещё лучше. Смайлик :-))
  7. 16 Марта 2008 Вск 22:26:34
    LTO писал(а) :Ни разу не видела в супермаркетах живую рыбу, а на рынке - сколько угодно!

    "Океан" теперь тоже супермаркет. Хотя живая рыба там совсем не та, что на рынке.

    Цитата :Но представьте на город миллионер по населению сделать несколько с\г маркетов.
    Как близко КО ВСЕМ они будут находиться?

    Что такое "с\г"?

    По-моему, сейчас то и дело новые супермаркеты открывают.
  8. Konst37


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    16 Марта 2008 Вск 22:27:51
    LTO писал(а) :Ни разу не видела в супермаркетах живую рыбу...

    Зайдите в "Океан" или "Fresh Market" - плавает прямо в аквариумах... Выбираете любую по своему вкусу... Wink
  9. 16 Марта 2008 Вск 22:38:41
    LTO писал(а) :а на рынке - сколько угодно! Ещё рот открывает и дышит жабрами

    Не могу не вспомнить, как прошлой зимой купил "6 карасей покрупнее" на минирынке на Водниках. Продавщица завязала их в мешочек, пришёл домой, кинул их в раковину на кухне, то да сё - вдруг слышу - какие то аплодисменты на кухне - это рыбы ожили и начали биться хвостами Смайлик :-)
  10. 16 Марта 2008 Вск 22:43:26
    Alexis V писал : Что такое "с\г"?

    По-моему, сейчас то и дело новые супермаркеты открывают.

    Very Happy Very Happy
    "с\г" - это моё обозначение супермаркетов и гипермаркетов для краткости)))))))))))))))))))

    То то и оно, что открывают!
    и грозятся закрыть ларьки мелкие!

    но ведь на наделают же их супермаркетов столько, чтобы они смогли заменить ларьки качественно!
    Количественно (по товару) - да!

    И главное - лишат людей работы, если ларьки закроют!!!!

    Мне просто жаль людей, которые спасаются работой
    в ларьках и мини рынках.

    Им останется продавать семечки на улицах и остановках((((((((((((((
  11. 16 Марта 2008 Вск 22:52:35
    Konst37 писал : Зайдите в "Океан" или "Fresh Market" - плавает прямо в аквариумах... Выбираете любую по своему вкусу... Wink

    Ну и что?
    Со всего города туда ездить за живой рыбой?

    Предания рассказывают, что в Омске перед ВОВ был магазин живой рыбы с большим аквариумом в доме напротив "яблоньки" .
    Там доставали рыбу по выбору покупателя из аквариума и , сразу взвесив, продавали.

    Но мы говорим о большом количестве мини рыночков с живой рыбой.
    А не о представителях магазинов , где есть живая рыба.
  12. Konst37


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    17 Марта 2008 Пон 0:22:07
    To LTO

    Секундочку...
    Мой прошлый пост - это всего лишь ответ на Вашу реплику о живой рыбе в супермаркетах...
    И я отнюдь не против "большого количества мини рыночков с живой рыбой" (с)...
    Также я не против мини-рынков с бабушками, торгующими сельхозпродукцией с собственных участков...
    НО, - скажите мне, пожалуйста, - Вы покупаете мясо и птицу на этих рыночках, не интересуясь их происхождением и причиной смерти ?
    Вы покупаете молоко и молочные продукты на этих рыночках, не интересуясь состоянием тары, в которую эти продукты помещены ?

    А "предания" - они, знаете ли, о многом рассказывают...
    Типа: "Вот раньше рыба была - в реку без трусов не войдешь" (с)... Смайлик :-)
  13. 17 Марта 2008 Пон 10:30:56
    Konst37 писал :НО, - скажите мне, пожалуйста, - Вы покупаете мясо и птицу на этих рыночках, не интересуясь их

    А "предания" - они, знаете ли, о многом рассказывают...
    Типа: "Вот раньше рыба была - в реку без трусов не войдешь" (с)... Смайлик :-)

    Very Happy Very Happy две секундочки!....

    Мясо (если возник такой вопрос) я покупаю на рынке, где мясная продукция контролируется ветврачами. Бывает иногда, что дома приносят к двери мясо, спрашивают - не хотите ли? Такое никогда не беру.

    Бывает, что некий мелкий фермер много лет подряд привозит на продажу мясо животного, выращенного самим лично, в определённый день в одно и то же место к многоэтажному дому.
    Он продаёт его дешевле , чем на базаре, но штамп ветпроверки всё -равно есть.В этом случае люди заранее собираются и ,составив очередь, ждут продавца с его личной машиной.
    Так образуется спонтанный мини рыночек.

    Молочное в бутылках у бабушек не беру, во избежание бруцеллёза.Такое молоко берут наверное те, кто знает лично корову и её хозяев и знает их честность.

    Беру в ларьках, проверенной датой о свежести.
    Поэтому и знаю, что в с\ г маркетах по сравнению с ларьками чаще всего стоит просроченное или такое, что срок годности истекает и его надо употреблять немедленно. Последнего же я не люблю , так как не всегда есть время использовать сразу.

    Относительно преданий...
    Можете не верить.
    Но старожилы указывали даже дом , где был магазин с живой рыбой в аквариуме. Угловой дом. Это дом , расположенный напротив "яблоньки", где гостиница "Сибирь" раньше - ресторан "Сибирь"
    Магазин располагался в том же доме, сейчас одежда и обувь (раньше был военторг) по теперешней улице Ленина.

    А кроме того, по преданиям Иртыш весною разливался аж до тех мест, где сейчас диагностический центр.
    И однажды ожидали наводнения чуть ли не до теперешней "яблоньки"!!!

    Было всё это в годы 30-е с хвостиком небольшим. Задолго до войны.

    Теперь нам и не верится!!!
    А я с детства любила слушать про старые времена.
    И знаю, кому верить можно.
  14. 17 Марта 2008 Пон 11:02:34
    начальная стадия писал :угу, иду, вогруг никого, только продавцы жадно глядят на меня, аж страшно- вдруг схватят, к себе утащат в бутик и покупать заставят Офигеть
    у нас в стар. кировске тоже один базар уже переоборудовали, а второй вроде в здание администрации као в"едет, когда ее перенесут куда-то


    Гы-гы-гы + Exclamation
  15. 18 Марта 2008 Втр 0:07:25
    LTO писал(а) :И главное - лишат людей работы, если ларьки закроют!!!!


    Проблема полностью надумана.
  16. 18 Марта 2008 Втр 0:21:37
    Те тетеньки 40-50 лет, о безработице которых вы так заботитесь, все равно скоро перемрут от отсутсвия хоть каких-либо условий для работы или от алкоголя. Пока рынки закроют, пока будут новые магазины пройдет лет 10-15-20. к это времени тетеньки уйдут на пенсию, а те, кому сейчас 30-40 лет и работает в торговле (не на рынке разумеется), без работы не останутся. т.к. постройка многих ТЦ подразумевает и доп. рабочие места.
    Я сейчас еду на работу на Левый берег, и часто со мной едут те тетеньки-продавцы: с обветренными, измучеными, лицами, в ватниках, валенках, и огромных куртках, с хриплыми голосами, уже мало похожие на женщин вообще.
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4  Вперёд