А что вы сейчас готовите? 

Гормон роста писал : Решил проблему радикально

Я поступил еще хардкорнее, купил морозильную камеру.

Boyarin\_law писал :

Гормон роста писал ... : Решил проблему радикально

Я поступил еще хардкорнее, купил морозильную камеру.

Не, хардкорнее - это шведская стенка на месте морозилки.)

Насчет картошки присоединяюсь - я ее тоже не чищу, а только мою. Благо сейчас она продается в цивилизованном виде, а не полугнилая и с комком грязи.

ReVакцинация писал(а) : ну нет конечно. где я их возьму

Манты без курдюка, деньги на ветер.
На Казачке курдюк есть всегда.

aaron200 писал :

ReVакцинация писал(а) ... : ну нет конечно. где я их возьму

Манты без курдюка, деньги на ветер.
На Казачке курдюк есть всегда.

спасибо, мы и без этого жирные

всегда умиляет это др..ество на курдюк
даже аутентичные узбеки в ресторанах москвы говорят, что не используют его как ингредиент , потому как основная масса потребителей курдюк в принципе отрицает

мы тут на выхах готовили колбаски домашние
что сказать... ну их в жо
очень муторное занятие, проще купить

Странно делать выводы на основание слов московских официантов, ибо сомневаюсь что аллеся общается с рестораторами. И потом, узбекская кухня вообще домашняя, даже уличная. странно искать вкусную узбекскую еду в ресторанах.
Впрочем, если имелась в виду сеть ресторанов "Узбечка", то вопросов нет.

Кто как дома готовит рульку , расскажите

Всем спасибо за советы по картошке.
С миру по нитке получилась обжираловка.
Лежим, гладим пузики.

будь у меня рулька (свои не считаются!), я б её либо в пакете в духовке запекал бы, либо в каком алкоголе (пиво/вино/шампанское/сидр и тому подобное) тушил бы долго

рульку только уже маринованную сибколбасовскую иногда беру и в духовку с обычной лень возиться

Псения Кобчак писала : Кто как дома готовит рульку , расскажите

Варишь в тёмном пиве в течение 2-3 часов, добавляешь перец горошком, гвоздик, бадьян и всё другое что найдёшь. Перекладывать на противень с картохой и квашеной капустой и под гриль 200' на пол часа. Готовишь соус из 2/3 соевого соуса и 1/3 мёда и пока стоит рулька, обматываешь её этим соусом каждые 5 минут.

Ох и стоит ли рулька какая то стольких часов стояния на кухне...
За рецепт- большое спасибо!

суп из черепахи по фотке из одного раздела с ногой