Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Кто был в суши-баре "Токио"? 

Создана: 03 Июня 2009 Срд 14:46:20.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 48, просмотров: 15639

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4  Вперёд
  1. 12 Марта 2010 Птн 12:48:54
    суши-бар «Токио» закрыт за грубые нарушения санитарного законодательства.

    Как сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Омской области, в ведомство поступила жалоба от посетителя суши-бара, после которой в «Токио» была проведена проверка.

    Роспотребнадзор нашел в заведении «множество нарушений санитарных правил и норм». Как показали лабораторные исследования, во всех пробах готовой продукции, а это роллы с различными морепродуктами, были обнаружены следы свежего фекального загрязнения, бактерии группы кишечной палочки, в ряде образцов — золотистый стафилококк. Бактерии группы кишечной палочки были также найдены в смывах с инвентаря и рук персонала.

    Кроме того, Роспотребнадзор установил, что не на всю предлагаемую потребителям продукцию имелись необходимые документы, подтверждающие ее качество и безопасность. «На предприятии не проводился производственный контроль за качеством сырья и готовой продукции, нарушались условия хранения мусора», — добавили в Роспотребнадзоре.

    В Роспотребнадзоре отметили, что первая жалоба на качество продукции суши-бара «Токио» поступила год назад. Тогда было составлено два протокола о нарушениях санитарного законодательства, а виновные были оштрафованы.

    Материалы последней проверки Роспотребнадзора были рассмотрены в Куйбышевском суде, который принял решение о временной приостановке работы бара на 30 суток.
  2. 12 Марта 2010 Птн 12:51:55
    хорошо что никто серьезно не пострадал. или пострадал? жуть в общем
  3. 12 Марта 2010 Птн 13:16:55
    Les Paul писал : во всех пробах готовой продукции, а это роллы с различными морепродуктами, были обнаружены следы свежего фекального загрязнения, бактерии группы кишечной палочки, в ряде образцов — золотистый стафилококк.

    Руки не мыли и не обрабатывали после туалета, все элементарно. Жуть, хотел туда сходить скоро...
  4. 12 Марта 2010 Птн 13:24:59
    Жуть, не то слово. Думаю это не единственное грязное заведение у нас в омске... (((
  5. 12 Марта 2010 Птн 13:41:02
    Ребята, я тоже суши люблю, но ем с опаской. Суши Это свежая рыба! Мы в Омске живем! какая нафиг свежая рыба в нас?
  6. 12 Марта 2010 Птн 14:10:56
    Сходите, проверьтесь на всякие кишечные инфекции, кто туда ходил.
  7. 12 Марта 2010 Птн 14:52:27
    Константин писал(а) : Сходите, проверьтесь на всякие кишечные инфекции, кто туда ходил.

    Ну, думаю, на кишечные инфекции не надо проверяться, ибо максимум через 1-2 дня они сами дают о себе знать, в качестве "лакмусовой бумажки" используя унитаз...

    зы. Блин, на днях же там был... все было здорово и очень вкусно... Кошмар... Неприятно.... Это мягко сказано... Может происки конкурентов?
  8. 12 Марта 2010 Птн 19:23:45
    конкуренты срали в роллы?
  9. 12 Марта 2010 Птн 19:35:27
    шли по Ленина со знакомой, захотели в суши бар, чето Токио не понравилось, пошли в бамбуши =) проверено =)
  10. Обжорка


    Завсегдатай


    Более 10 лет на форуме
    12 Марта 2010 Птн 19:44:54
    Сегодня слышала в новостях, что их вроде как временно прикрыли... Ну и вот, стало быть (из-за санитарного несоответствия) Ну и вот, стало быть
  11. 12 Марта 2010 Птн 19:46:52
    Обжорка писал(а) : Сегодня слышала в новостях, что их вроде как временно прикрыли... Ну и вот, стало быть (из-за санитарного несоответствия) Ну и вот, стало быть
    на пару сообщений вверх глянь
  12. Обжорка


    Завсегдатай


    Более 10 лет на форуме
    12 Марта 2010 Птн 19:48:14
    омич писал :
    Обжорка писал(а) ... : Сегодня слышала в новостях, что их вроде как временно прикрыли... Ну и вот, стало быть (из-за санитарного несоответствия) Ну и вот, стало быть
    на пару сообщений вверх глянь

    ух, ты.. и правда.. а я думала - "утка".... столько всего лишнего по радио говорят порой... Ну и вот, стало быть
  13. naddv


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    15 Марта 2010 Пон 17:12:49
    Проверка суши-бара «Токио» ООО «Московские рестораны», проведенная по жалобе потребителей, установила множество нарушений санитарных правил и норм, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Омской области.

    В частности, обнаружены нарушения требований санитарного состояния и планировки производственных помещений, соблюдения режима мытья и дезинфекции инвентаря и посуды, условий хранения пищевых продуктов.

    Не на всю предлагаемую потребителям продукцию имелись необходимые документы, подтверждающие ее качество и безопасность. Набор и площади помещений суши-бара «Токио» не соответствовали ассортименту и объему вырабатываемой продукции. На предприятии не проводился производственный контроль за качеством сырья и готовой продукции, нарушались условия хранения мусора. Кроме того, работниками не соблюдаются правила личной гигиены, а часть обслуживающего персонала не проходила необходимый медицинский осмотр.

    Как показали лабораторные исследования, во всех пробах готовой продукции: это роллы с различными морепродуктами, были обнаружены следы свежего фекального загрязнения, бактерии группы кишечной палочки. А в ряде образцов – золотистый стафилококк. По закону такая продукция признана опасной и не подлежит реализации. Бактерии группы кишечной палочки были также найдены в смывах с инвентаря и рук персонала.

    Стоит отметить, что первая жалоба на качество продукции суши-бара «Токио» ИП Кучеровой поступила в Роспотребнадзор год назад. В ходе проверки было составлено два протокола о нарушениях санитарного законодательства, а виновные были оштрафованы.

    В июле 2009 года предприятие было переоформлено на юридическое лицо с целью получения лицензии и реализации алкогольной продукции ООО «Московские рестораны». В августе в Роспотребнадзор поступает очередная жалоба, в ходе проверки которой выявляются нарушения санитарных требований, невыполнение которых создает угрозу для здоровья граждан. Специалистами Управления Роспотребнадзора по Омской области выдано предписание об устранении нарушений в течение месяца. Предписание не было выполнено, поэтому материалы проверки были переданы в суд, который назначил наказание в виде штрафа.

    Судя по регулярным жалобам потребителей, нарушения санитарных требований в суши-баре «Токио» носят систематический характер, а владельцы этого заведения не стремятся их устранять и обеспечивать посетителей качественной и безопасной продукцией.

    Материалы последней проверки Роспотребнадзора рассмотрены в Куйбышевском суде, который принял решение о временной приостановке работы бара на 30 суток.
  14. 15 Марта 2010 Пон 18:35:57
    ссылка не та
  15. 15 Марта 2010 Пон 18:37:59
    StiNGer (o-s) писал : ссылка не та
    ресурс не тот.
    этот дебильный город55 постоянно меняет ссылки
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4  Вперёд