Кто был в суши-баре "Токио"?
Создана: 03 Июня 2009 Срд 14:46:20.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 48, просмотров: 15642
-
Суши-бар Токио
[внешняя ссылка]
10 лет Октября, 44
Роспотребнадзор нашел в заведении «множество нарушений санитарных правил и норм». Как показали лабораторные исследования, во всех пробах готовой продукции, а это роллы с различными морепродуктами, были обнаружены следы свежего фекального загрязнения, бактерии группы кишечной палочки, в ряде образцов — золотистый стафилококк. -
-
-
Les Paul писал : во всех пробах готовой продукции, а это роллы с различными морепродуктами, были обнаружены следы свежего фекального загрязнения, бактерии группы кишечной палочки, в ряде образцов — золотистый стафилококк.
Руки не мыли и не обрабатывали после туалета, все элементарно. Жуть, хотел туда сходить скоро... -
-
Константин писал(а) : Сходите, проверьтесь на всякие кишечные инфекции, кто туда ходил.
Ну, думаю, на кишечные инфекции не надо проверяться, ибо максимум через 1-2 дня они сами дают о себе знать, в качестве "лакмусовой бумажки" используя унитаз...
зы. Блин, на днях же там был... все было здорово и очень вкусно... Кошмар... Неприятно.... Это мягко сказано... Может происки конкурентов? -
-
-
-
Проверка суши-бара «Токио» ООО «Московские рестораны», проведенная по жалобе потребителей, установила множество нарушений санитарных правил и норм, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Омской области.
В частности, обнаружены нарушения требований санитарного состояния и планировки производственных помещений, соблюдения режима мытья и дезинфекции инвентаря и посуды, условий хранения пищевых продуктов.
Не на всю предлагаемую потребителям продукцию имелись необходимые документы, подтверждающие ее качество и безопасность. Набор и площади помещений суши-бара «Токио» не соответствовали ассортименту и объему вырабатываемой продукции. На предприятии не проводился производственный контроль за качеством сырья и готовой продукции, нарушались условия хранения мусора. Кроме того, работниками не соблюдаются правила личной гигиены, а часть обслуживающего персонала не проходила необходимый медицинский осмотр.
Как показали лабораторные исследования, во всех пробах готовой продукции: это роллы с различными морепродуктами, были обнаружены следы свежего фекального загрязнения, бактерии группы кишечной палочки. А в ряде образцов – золотистый стафилококк. По закону такая продукция признана опасной и не подлежит реализации. Бактерии группы кишечной палочки были также найдены в смывах с инвентаря и рук персонала.
Стоит отметить, что первая жалоба на качество продукции суши-бара «Токио» ИП Кучеровой поступила в Роспотребнадзор год назад. В ходе проверки было составлено два протокола о нарушениях санитарного законодательства, а виновные были оштрафованы.
В июле 2009 года предприятие было переоформлено на юридическое лицо с целью получения лицензии и реализации алкогольной продукции ООО «Московские рестораны». В августе в Роспотребнадзор поступает очередная жалоба, в ходе проверки которой выявляются нарушения санитарных требований, невыполнение которых создает угрозу для здоровья граждан. Специалистами Управления Роспотребнадзора по Омской области выдано предписание об устранении нарушений в течение месяца. Предписание не было выполнено, поэтому материалы проверки были переданы в суд, который назначил наказание в виде штрафа.
Судя по регулярным жалобам потребителей, нарушения санитарных требований в суши-баре «Токио» носят систематический характер, а владельцы этого заведения не стремятся их устранять и обеспечивать посетителей качественной и безопасной продукцией.
Материалы последней проверки Роспотребнадзора рассмотрены в Куйбышевском суде, который принял решение о временной приостановке работы бара на 30 суток. -
ресурс не тот.StiNGer (o-s) писал : ссылка не та
этот дебильный город55 постоянно меняет ссылки