Где в омске можно купить мяту?
Создана: 02 Августа 2012 Чтв 22:29:26.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 17, просмотров: 4539
-
-
-
-
-
Maxwells demon писал : А самому нарвать на берегу не комильфо? Самая распространённая трава на берегах рек
А я не встречал на берегу . Может подскажете где?
Хотя у тётки в огороде растёт. -
На острове под Ленинградским мостом. Переходишь или переплываешь через протоку , в тенистых местах на острове она растет. Проверяешь по запаху.колхозNICK писал :Maxwells demon писал ... : А самому нарвать на берегу не комильфо? Самая распространённая трава на берегах рек
А я не встречал на берегу . Может подскажете где?
Хотя у тётки в огороде растёт. -
колхозNICK писал :Maxwells demon писал ... : А самому нарвать на берегу не комильфо? Самая распространённая трава на берегах рек
А я не встречал на берегу . Может подскажете где?
Хотя у тётки в огороде растёт.
Да и на берегах Оми её полно,только лучше по дальше от города уехать))) -
в Окее посмотрите. да и в Ленте куча всякой зелени, должна быть.
муж делал мохито по рецепту с одного бложека, копипащу как есть сюда:
Для одной порции понадобится мята (свежая), половинка лайма, сахар–песок, штука, которой можно толочь (кажется мадлер называется), колотый лед, ром и содовая (или спрайт или еще–что–нибудь разбавить ром, чтобы мохито не был очень забористым). А, еще трубочка понадобится кстати, но она нужна в самом конце рецпета.
1. Нащипать листочков мяты. В разных рецептах по поводу того сколько мяты в мохито класть пишут по–разному, некоторые вобще говорят, чем больше мяты, тем вкуснее, в общем на вкус индивидуально.
Мы кладем 10–15 листочков.
2. Порезать лайм. Режем лайм на шесть долек (пополам, потом каждую половинку на 3 части продольно). Так вот на одну порцию нужно две таких дольки. Я режу каждую дольку на 3 части и тоже кладу в стакан.
3. Пару ложек сахара. Количество сахара опять же на вкус, мне нравится, для стакана емкостью 450 мл 2 ложки — как раз.
4. Толчем мяту и лайм с сахаром. Если у кого есть эта штука мадлер, тогда ею толчем до получения сока. В общем это самый ответственный момент, потому что чем больше сока, тем ароматнее и вкуснее будет мохито.
Мы толкли такой штукой, которой специи мелют.
5. Насыпаем стакан доверху колотым льдом. Нам повезло и у нас случайно рядом оказался холодильник, который сделал нам немножко льда.
Как из обычного льда получают колотый, я точно не знаю. В фильме "основной инстинкт" вроде был специальный нож для колки льда, но до конца не уверен, возможно это всего лишь спецэффекты.
6. Ром. Отмеряем 50 грамм рома. Какой ром брать — это на личный вкус. На Кубе любят Гавана Клаб и Рон Варадеро, а остальное считают попсой. Вот у зойда ром вобще считается напитком пиратов, а кто с ним не согласен будет болтаться на рее, по крайней мере он что–то про это говорил.
ВНИМАНИЕ! Если вы хотите приготовить безалкогольный мохито, пропустите этот шаг.
7. Содовая (которой у нас нет). В общем у нас не было ни содовой, ни спрайта, самым газированным напитком был Перье, его и добавили. Кстати, если вы хотите сделать сладкий мохито, а доливаете также как и мы, несладкую газировку, тогда вернитесь к шагу 3 и доложите пару ложек сахара сверху.
В идеале сахар, конечно, тростниковый, мы же на Кубе, еманарот!
8. Перемешиваем и украшаем. Длинной барной ложкой перемешиваем все содержимое, чтобы мята равномерно распределилась по всему стакану. Кладем сверху веточку мяты, вешаем на стакан четвертинку лайма (он же является добавкой сока в коктейль). Втыкаем соломинку и готово.
А теперь по мохито и на абордаж!
мы добавляли не спрайт, а швепс, получилось вкусно. -
-
Сафари писала : я предположила, что там её нет и предложила, где можно найти наверняка.
Почти в любом огороде, на даче, да везде.
У нас на даче растёт вообще 2 вида. Прорастает каждую весну по-дефолту.
Можно, кстати, вырастить мяту в горшке - будет всегда свежая даже зимой.