Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей «Сушеная» кухня и не только. 

Создана: 13 Сентября 2017 Срд 12:32:27.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 3642 (+796), просмотров: 1334401

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 74,
, 76 ... 241, 242, 243  Вперёд
  1. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    13 Сентября 2017 Срд 12:32:27
    Всем привет!

    Вы находитесь в теме о домашней кулинарии, часть материалов которой посвящены дегидрации (сушке) продуктов и их применению в обычной, повседневной кухне.

    Ниже представлены рецепты, которые выставлялись, обсуждались и готовились:
    - в 2017 году

    - в 2018 году
    Рецепты за 2018 год.
    Оладьбургер
    Картофель консервированный (сушеный)
    Борщ бе3 хлопот (и3 сушеных овощей)
    Закуска из баклажан (сушеных)
    Макароны типа по флотски. (3алил кипятком и готово)
    Сырный кофе
    Сушим щуку
    Балык и3 скумбрии
    Ветчина рубленная
    Огурчики для хот-догов
    Рис под фольгой в духовке
    Рыбный суп из консервированной сайры
    Суп-харчо
    Курочка тушеная в казане
    Шурпа
    Шашлык на сковороде. (гру3инская кухня)
    3имняя басма
    Тыквенный джем
    3еленые щи с фасолью
    Картошка с тушенкой
    Тестируем консервированный ачучук
    Скумбрия в маринаде
    Ягодный чай
    Пицца для начинающих (без бортиков)
    Хлеб ржаной "тот самый"
    Картошка в мундире
    Пельмени сушеные. Тестируем пельмени быстрого приготовления "Ланчелот"
    Квас домашний, закваска
    Салат "Первый урожай" (из зеленого лука и яиц)
    Зеленые щи с крапивой и щавелем
    Лимонная цедра
    Чесночные стрелки в маринаде
    Молодой картофан в духовке
    Варенье смородиновое "5-ти минутка"
    Огурцы маринованные а-ля GLOBUS
    Джем из ирги
    Силт или варенье по-шведски
    Шампиньоны маринованные
    Вишневое наслаждение или вишня в желе
    Универсальная технология приготовления наливок
    Консервируем огурцы без уксуса
    Огурчики для бутербродов
    Огурцы консервированные "Прощай лето"
    Вишневое наслаждение или вишня в желе (важное дополнение)
    Хлебцы овощные
    Томатный сок
    Прессованное мясо из шеи индейки
    Рыбный суп на молочных сливках

    - "Экономьменю" (2019)
    Рецепты за 2019 год.
    Картошка жаренная на силиконовом коврике
    Типа хачапури
    О луке сушеном замолвлю я слово
    Луковая лепешка
    Блины-блинчики
    Майонез домашний на молоке, без яиц
    Майонез домашний чесночный
    Пасхальные искрящиеся яйца
    Вместо майонеза или домашний сырный соус
    Колбаса домашняя "Паштетная"
    Горчица-злюка (на газировке).
    Универсальная мясная подлива.
    Сгущенные молоко, какао, кофе по-домашнему.
    Сушеные соленые огурцы.
    Окрошка с острым перцем.
    Огурцы малосольные по-простому.
    Соус из красной смородины под дичину.
    Огурцы в хрене.
    Желе из красной и белой смородины.
    Хрен сушеный.
    Перец болгарский маринованный.
    Помидоры зеленые маринованные.
    Желе из капель солнца на ветвях (из облепихи)
    Перец острый маринованный.
    Сырое варенье из фейхоа.
    Капуста салатная, квашеная в банке.
    Чеснок в медово-томатном маринаде.
    Компактные яйца или "Яичный порошок".
    Гороховая каша из порошка.
    Гороховый суп с копченостями за пять минут.

    - "Просто и вкусно" (2020)

    - "Незаконченная книга рецептов..." (2021)

    - Рецепты от друзей
  2. 14 Февраля 2018 Срд 9:09:40
    ava-222 писал(а) :
    Моеимязанято писал ... :
    После объявления этого нелепого мероприятия, запретили ввоз, а распродажу товарных остатков никто не запрещал.


    Так их прои3вели только летом 2014г.

    Эмбарго было с августа, банки в июне сделаны - вполне могли ввезти до введения ограничений. Я вообще не уверен, что консервы попали под санкции, кстати.
  3. 14 Февраля 2018 Срд 9:09:57
    Boyarin\_law писал : В связи этим нелепым мероприятием, кстати, резко сократилось количество моей любимой молочки Valio. Одно время вообще пропадала, сейчас ассортимент несравнимый с досанкционным периодом.

    Ничего страшного. Ты ведь не пухнешь с голода.
  4. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    14 Февраля 2018 Срд 9:11:03
    Моеимязанято писал :
    ava-222 писал(а) ... :
    Так их прои3вели только летом 2014г.

    Ну, и что, а санкции когда ввели?


    Точно не помню. Но кажется раньше, чем летом 2014.
  5. 14 Февраля 2018 Срд 9:11:36
    Моеимязанято писал : Ничего страшного. Ты ведь не пухнешь с голода.
    С такой логикой можно одну картошку есть - ничего страшного, и с голода не пухнешь же. Ну и вот, стало быть
  6. 14 Февраля 2018 Срд 9:13:48
    Boyarin\_law писал :
    Моеимязанято писал ... : Ничего страшного. Ты ведь не пухнешь с голода.
    С такой логикой можно одну картошку есть - ничего страшного, и с голода не пухнешь же. Ну и вот, стало быть

    Ты ведь не подумал, что мы станем вместе с тобой скорбеть по отсутствию твоей любимой молочки Валио?
  7. 14 Февраля 2018 Срд 10:02:49
    ava-222 писал(а) : пил в ра3ных кофейнях этот и3ысканный напиток, сам умею его готовить.


    А вы не погорячились про изысканность?
    Все-таки, плавленный сырок далек от изыска...
  8. 14 Февраля 2018 Срд 10:07:02
    Моеимязанято писал :
    Ты ведь не подумал, что мы станем вместе с тобой скорбеть по отсутствию твоей любимой молочки Валио?

    Я о тебе вообще не думал, когда писал про полочку.

    Я верно понял, у тебя основной критерий - не пухнуть с голоду, а что есть - не важно?
  9. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    14 Февраля 2018 Срд 10:08:07
    Pihlak писал(а) :
    ava-222 писал(а) ... : пил в ра3ных кофейнях этот и3ысканный напиток, сам умею его готовить.


    А вы не погорячились про изысканность?
    Все-таки, плавленный сырок далек от изыска...


    Нет, не погорячился.
    Речь идет о сочетании сливочного плавленного сырка, молока и хорошего кофе.
    Вы попробуйте, а потом расскажите сами о своих вкусовых ощущениях.
    Если не понравится, так и жалеть не надо - 3атраты копеечные.
  10. 14 Февраля 2018 Срд 10:15:16
    ava-222 писал(а) :
    Pihlak писал(а) ... :
    ava-222 писал(а) ... : пил в ра3ных кофейнях этот и3ысканный напиток, сам умею его готовить.


    А вы не погорячились про изысканность?
    Все-таки, плавленный сырок далек от изыска...


    Нет, не погорячился.
    Речь идет о сочетании сливочного плавленного сырка, молока и хорошего кофе.


    Спасибо.
    Молоко и кофе - приветствую. особенно, сливки.
    Плавленные сырки не покупаю и не ем, чай, не робусто...
    для меня - лучше просто кусочек сыра съесть, пусть маленький, но хорошего...
  11. 14 Февраля 2018 Срд 10:33:00
    Тот самый неловкий момент, когда друг откровенно хамит, а тебе стыдно за него.
  12. 14 Февраля 2018 Срд 10:41:13
    даналя писал(а) : за него.
    в переводе на финский - мёотохапия
  13. 14 Февраля 2018 Срд 10:41:47
    Цитата : Тот самый неловкий момент, когда друг откровенно хамит, а тебе стыдно за него.

    люблю мысли вслух в никуда
    сидит такой тонкий форумовский эстет, что-то о чем-то изрекает
    эй, Пихлак, Авва, Моеимя, баБ, кто из вас друг? который хамит хам на последней странице
  14. 14 Февраля 2018 Срд 11:38:33
    А я-то тут вообще причем? Речь же про друга была.
  15. 14 Февраля 2018 Срд 11:50:27
    Моеимязанято писал : А я-то тут вообще причем? Речь же про друга была.

    я конечно могу допустить, что в сушеной кухне возникла персона с иссушенной душой, но чтобы так... без предысторий...
  16. 14 Февраля 2018 Срд 11:54:07
    Амонлюза писал :
    Моеимязанято писал ... : А я-то тут вообще причем? Речь же про друга была.

    я конечно могу допустить, что в сушеной кухне возникла персона с иссушенной душой, но чтобы так... без предысторий...

    А если вы и дальше будете называть людей собачьими именами, у вас тоже не будет друзей в "Сушеной кухне".
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 74,
, 76 ... 241, 242, 243  Вперёд