Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1530689
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
-
по делу!
на пр неделе прикупил
рекомендую
28 см, высокая, глубокая, массивная, удобная, что немаловажно для патриотов - сделано в России, Белгород
люминиевый сплав с антипригарным покрытием, для всех типов плит, ексцепт индукцию
подобная, под импортной вывеской из запасов Метро, стартует с 3000 рублей
но зачем это надь, когда я три году пользую подобный брэнд на другой скороводе и доволен
кстати, в Метро и половину высоты не дотягивает
зато, надпись ведь на ручке не по-нашенски! - а это стоит лишних тысяч, не так ли?
и, кстати, при чувственной массивности, очень легка в работе и удобно лежит в руке
ручка прикручена винтом, попозже разберу на наличие прочности
литраж тоже попозже замерю... когда освободится. От мсяа
из недостатков я бы выделил днище - диаметрик чуть увеличил бы, но это кому как, просто у нас газовая плита и стоит на рожкаж... как бы неустойчиво, но это же только видимость, а у кого ровная поверхность, то до балды
забавно, дата производства не указана или смыта, но год гарантии дают с даты продажи, так в паспорте сказано
если что, в центральной Ленте выкосили, а на Сыропятской и московской еще есть
писано не хвастовства ради, а информирования населения для
да и последнюю неделю прям во всех семьях, где довелось побывать, какая-то череда советских изгвазданных приспособ для готовки, а я люблю хорошую утварь, без перегиба в восторгах, но чтоб блистала в труде, потому и дерьма никогда не посоветую -
они, когда только появились в продаже в России, были большие и очень тоненькие, невесомые, посчитал - что приготовить на такой точно ничего не смогу, не решился на покупку.
Вы пишете про массивность, видимо есть или появились еще какие-то разновидности этих сковородок, либо адаптация под Русскую кухню ...